Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

3 нормально 4 обычно 6 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Пирофосфаты, Полифосфаты, Усилитель вкуса, Ароматизатор

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Шпик Обычно

   Свиной жир.

3. 3 Соль Обычно поваренная соль

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль.

4. 4 Фиксатор окраски Спорно

   Технологическая добавка, вещество часто не названо.

5. 5 Пирофосфаты E450 Спорно Е 450

   Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е 450.

   О добавке E450

6. 6 Полифосфаты E452 Спорно Е 452

   Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е 452.

   О добавке E452

7. 7 Специи Нормально натуральные пряности

   Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности.

8. 8 Мускатный орех Нормально

   Специя.

9. 9 Перец Нормально перец белый

   Специя. На этикетке: перец белый.

10. 10 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

11. 11 Ароматизатор Спорно аромата

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

12. 12 Глюкоза Спорно

    Быстрый сахар.

13. 13 Антиоксидант Обычно антиокислитель

    Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

Текст этикетки

свинина, шпик, поваренная соль, фиксатор окраски, Е 450, Е 452, натуральные пряности, мускатный орех, перец белый, усилитель вкуса, аромата, глюкоза, антиокислитель