Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 16 Осторожно

2 нормально 7 обычно 7 спорно

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Краситель, Ароматизатор

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Соя Обычно бобы соевые обезжиренные

   Растительный белок, аллерген. На этикетке: бобы соевые обезжиренные.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Пшеница Обычно

   Клейковина, аллерген.

5. 5 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

6. 6 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

7. 7 Глутамат натрия E621 Спорно аромата- Е621

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата- Е621.

   О добавке E621

8. 8 Краситель Спорно

   Нужно смотреть конкретный индекс.

9. 9 Колер сахарный III Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

10. 10 Регулятор кислотности Обычно

    Смотрите конкретную кислоту рядом.

11. 11 Лимонная кислота E330 Нормально кислота лимонная

    Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная.

    О добавке E330

12. 12 Загуститель Обычно

    Смотрите конкретное вещество рядом.

13. 13 Ксантановая камедь E415 Обычно камедь ксантановая

    Загуститель ферментации. На этикетке: камедь ксантановая.

    О добавке E415

14. 14 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

15. 15 Бензоат натрия E211 Спорно

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

    О добавке E211

16. 16 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

Текст этикетки

вода, бобы соевые обезжиренные, соль, пшеница, сахар, усилитель вкуса, аромата- Е621, краситель, колер сахарный III, регулятор кислотности, кислота лимонная, загуститель, камедь ксантановая, ароматизатор, бензоат натрия, сорбат калия