Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

4 нормально 10 обычно 6 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Фосфаты, Сахар, Усилитель вкуса, Ароматизатор

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Вода Нормально

   Основа состава.

3. 3 Фарш куриный Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

4. 4 Шпик Обычно

   Свиной жир.

5. 5 Жир-сырец говяжий Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

6. 6 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

7. 7 Фиксатор окраски Спорно

   Технологическая добавка, вещество часто не названо.

8. 8 Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

   Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.

9. 9 Фосфаты Спорно трифосфат калия

   Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: трифосфат калия.

10. 10 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

11. 11 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

12. 12 Ароматизатор Спорно аромата

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.

13. 13 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

14. 14 Мускатный орех Нормально орех мускатный

    Специя. На этикетке: орех мускатный.

15. 15 Перец Нормально перец черный

    Специя. На этикетке: перец черный.

16. 16 Молочный белок Обычно белок молочный

    Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.

17. 17 Каррагинан E407 Спорно каррагинан из водорослей euchema

    Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан из водорослей euchema.

    О добавке E407

18. 18 Гуаровая камедь E412 Обычно

    Загуститель из гуара.

    О добавке E412

19. 19 Ксантановая камедь E415 Обычно

    Загуститель ферментации.

    О добавке E415

20. 20 Кармин E120 Обычно кармины

    Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

    О добавке E120

Текст этикетки

Свинина, вода, фарш куриный, шпик, жир-сырец говяжий, соль, фиксатор окраски, трифосфат натрия, трифосфат калия, сахар, усилитель вкуса, аромата, аскорбиновая кислота, орех мускатный, перец черный, ароматизаторы, белок молочный, каррагинан из водорослей euchema, гуаровая камедь, ксантановая камедь, кармины