Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 29 Осторожно

11 нормально 9 обычно 9 спорно

Осторожно: Сахар, Мальтодекстрин, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Ароматизатор

1. 1 Говядина Нормально

   Животный белок.

2. 2 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

3. 3 Овощи Нормально

   Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке.

4. 4 Томатный порошок Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Паприка Нормально

   Специя.

6. 6 Чеснок Нормально

   Овощ.

7. 7 Кориандр Нормально

   Специя.

8. 8 Горчица Обычно

   Специя, аллерген.

9. 9 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

10. 10 Соль Обычно соль пищевая

    Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

11. 11 Кукурузный крахмал Обычно

    Крахмалистый наполнитель.

12. 12 Мальтодекстрин Спорно

    Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

13. 13 С пшеницей Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

15. 15 Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

    О добавке E621

16. 16 Ароматизатор Спорно коптильный ароматизатор

    Состав не раскрыт. На этикетке: коптильный ароматизатор.

17. 17 Диоксид кремния E551 Обычно антислеживающий агент Е551

    Антислёживатель. На этикетке: антислеживающий агент Е551.

    О добавке E551

18. 18 Лук Нормально

    Овощ.

19. 19 Имбирь Нормально

    Специя.

20. 20 Пирофосфаты E450 Спорно Е450

    Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

    О добавке E450

21. 21 Полифосфаты E452 Спорно E452

    Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: E452.

    О добавке E452

22. 22 Диацетат натрия E262 Обычно Е262

    Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262.

    О добавке E262

23. 23 Лимонная кислота E330 Нормально Е330

    Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

    О добавке E330

24. 24 Трифосфаты E451 Спорно Е451

    Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451.

    О добавке E451

25. 25 Эриторбат натрия E316 Обычно антиокислитель Е316

    Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316.

    О добавке E316

26. 26 Перец Нормально

    Специя.

27. 27 Мускат Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

28. 28 Уксусная кислота E260 Нормально уксус столовый пищевой 9%

    Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый пищевой 9%.

    О добавке E260

29. 29 Пиросульфит натрия E223 Спорно антиокислитель Е223

    Консервант, аллерген. На этикетке: антиокислитель Е223.

    О добавке E223

Текст этикетки

Говядина, вода питьевая, овощи, томатный порошок, паприка, чеснок, кориандр, горчица, сахар, соль пищевая, кукурузный крахмал, мальтодекстрин, с пшеницей, усилитель вкуса, аромата Е621, коптильный ароматизатор, антислеживающий агент Е551, лук, имбирь, Е450, E452, Е262, Е330, Е451, антиокислитель Е316, перец, мускат, уксус столовый пищевой 9%, антиокислитель Е223