Еда Штрихкод 4630056985356 · 250 г

Наггетсы куриные обжаренные «Мираторг» с ветчиной замороженные, 250 г Состав, калорийность и КБЖУ

Мираторг

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 38 Осторожно

9 нормально 20 обычно 9 спорно

Осторожно: Краситель, Нитрит натрия, Глюкоза, Мальтодекстрин, Каррагинан

Мясо кур замороженное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Дрожжи Нормально

Разрыхлитель.

Краситель Спорно краситель аннато

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато, краситель кармины.
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Цыплят- бройлеров Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Индеек Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Животный белок Обычно продукт переработки коллагенсодержащего сырья мясной сухой животный белок

Источник не раскрыт. На этикетке: продукт переработки коллагенсодержащего сырья мясной сухой животный белок.
Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

О добавке E250
Соевый белок Обычно

Растительный белок. На этикетке: белок соевый изолированный.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Чеснок Нормально

Овощ.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный, перец белый, перец душистый, перец красный.
Тмин Нормально

Специя.
Лук Нормально

Овощ.
Кориандр Нормально

Специя.
Цветок муската Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Агент желирующий хлорид калия Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пирофосфат натрия Обычно дигидропирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: дигидропирофосфат натрия.
Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия, стабилизатор полифосфат натрия.
Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель изоаскорбат натрия.
Волокна пищевые бамбуковые Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия 1-замещенный

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1-замещенный.

О добавке E621
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Подсолнечное масло Обычно масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Волокна пищевые соевые Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный нативный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный нативный.
Фосфаты Спорно пирофосфат калия

Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфат калия.
Натуральный ароматизатор Обычно ароматизатор натуральный

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300

Текст этикетки

Мясо кур замороженное, мука пшеничная, вода питьевая, соль, дрожжи, краситель аннато, куркума, цыплят- бройлеров, индеек, продукт переработки коллагенсодержащего сырья мясной сухой животный белок, фиксатор окраски нитрит натрия, соевый белок, крахмал картофельный, декстроза, мальтодекстрин, чеснок, перец черный, перец белый, перец душистый, тмин, перец красный, лук, кориандр, цветок муската, каррагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь, агент желирующий хлорид калия, дигидропирофосфат натрия, трифосфат натрия, стабилизатор полифосфат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия, краситель кармины, волокна пищевые бамбуковые, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия 1-замещенный, ароматизатор, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, белок соевый изолированный, волокна пищевые соевые, крахмал кукурузный нативный, пирофосфат натрия, пирофосфат калия, ароматизатор натуральный, антиокислитель аскорбиновая кислота