Еда Штрихкод vv103770 · 700 г

Хинкали Мираторг по-грузински замороженные 700 г Состав по этикетке

Мираторг

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

9 нормально 11 обычно 7 спорно

Осторожно: Мальтодекстрин, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Рибонуклеотиды, Пиросульфит натрия

Говядина Нормально МИРАТОРГ:фарш: говядина

Животный белок. На этикетке: МИРАТОРГ:фарш: говядина.
Бульон говяжий Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Лук Нормально лук репчатый

Овощ. На этикетке: лук репчатый.
Кориандр Нормально зелень кинза сушеная

Специя. На этикетке: зелень кинза сушеная.

Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Кумин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Базилик Нормально

Специя.
Пажитник Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

О добавке E621
Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

О добавке E635
Чеснок Нормально

Овощ.
Растительный экстракт Нормально дрожжевой экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.
Диоксид кремния E551 Обычно агент антислеживающий Е551

Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551.

О добавке E551
Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.
Пирофосфат натрия Обычно ацетат натрия дигидропирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: ацетат натрия дигидропирофосфат натрия.
Пиросульфит натрия E223 Спорно Е223

Консервант, аллерген. На этикетке: Е223.

О добавке E223
Эриторбат натрия E316 Обычно Е316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316.

О добавке E316
Перец Нормально перец черный молотый

Специя. На этикетке: перец черный молотый.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Ксантановая камедь E415 Обычно загуститель ксантановая камедь

Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель ксантановая камедь.

О добавке E415
Ароматизатор Спорно ароматизаторы

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

Пшеничная мука Обычно тесто: мука пшеничная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: тесто: мука пшеничная в/с.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.
Яйцо Нормально меланж яичный

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

Текст этикетки

МИРАТОРГ:фарш: говядина, бульон говяжий, соль, лук репчатый, зелень кинза сушеная, соль пищевая, мальтодекстрин, кумин, базилик, пажитник, усилители вкуса, Е621, Е635, чеснок, дрожжевой экстракт, агент антислеживающий Е551, трифосфат натрия, ацетат натрия дигидропирофосфат натрия, Е223, Е316, перец черный молотый, декстроза, загуститель ксантановая камедь, ароматизаторы, тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, масло подсолнечное, меланж яичный