Еда Штрихкод 4606993151482 · 1,5 кг

METRO Chef Монетки из сыра с халапеньо замороженные, 1.5кг Состав, калорийность и КБЖУ

METRO CHEF

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 34 Осторожно

10 нормально 14 обычно 10 спорно

Осторожно: Консервант, Краситель, Пирофосфаты, Растительное масло, Глюкоза

Сыр молоко коровье пастеризованное Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Соль Обычно соль пищевая

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Закваска Нормально закваска чистых культур мезофильных микроорганизмов

Живые культуры. На этикетке: закваска чистых культур мезофильных микроорганизмов.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

О добавке E509
Консервант Спорно консервант нитрат калия

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант нитрат калия, консерванты бензоат.

Краситель Спорно краситель аннато

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.
Пшеничная мука Обычно панировочная смесь мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: панировочная смесь мука пшеничная, мука пшеничная.
Пирофосфаты E450 Спорно разрыхлители Е 450 Е 500

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: разрыхлители Е 450 Е 500.

О добавке E450
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
Глюкоза Спорно декстроза пшеничная

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза пшеничная.
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгатор Е471

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор Е471.

О добавке E471
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Регулятор кислотности Обычно регулятор кислотности уксусная кислота ледяная

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности уксусная кислота ледяная, регуляторы кислотности лимонная.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.
Экстракт паприки E160C Нормально краситель экстракт паприки

Натуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки.

О добавке E160C
Улучшитель муки вещество для обработки муки Е 920 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Лецитин E322 Нормально эмульгатор лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин.

О добавке E322
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Ржаная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеничный крахмал Обычно крахмал пшеничный

Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.
Растительный глютен Спорно глютен пшеничный

Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.
Овощи Нормально овощи сушеные лук

Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи сушеные лук.
Чеснок Нормально

Овощ.
Диоксид серы E220 Спорно ароматизаторы содержат антиокислитель Е220

Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: ароматизаторы содержат антиокислитель Е220.

О добавке E220
Перец халапеньо маринованный перец халапеньо зеленый Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Уксусная кислота E260 Нормально

Регулятор кислотности, основа уксуса.

О добавке E260
Сульфат натрия Обычно пиросульфат натрия

Наполнитель/побочный ион ПАВ. На этикетке: пиросульфат натрия.
Стабилизатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.

Загуститель Обычно загуститель Е 1442

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель Е 1442.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата глутамат натрия

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия.

О добавке E621

Текст этикетки

Сыр молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, закваска чистых культур мезофильных микроорганизмов, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, краситель аннато, панировочная смесь мука пшеничная, разрыхлители Е 450 Е 500, масло растительное, декстроза пшеничная, куркума, эмульгатор Е471, сахар, регулятор кислотности уксусная кислота ледяная, дрожжи хлебопекарные, краситель экстракт паприки, улучшитель муки вещество для обработки муки Е 920, антиокислитель аскорбиновая кислота, эмульгатор лецитин, вода питьевая, мука пшеничная, ржаная, крахмал пшеничный, глютен пшеничный, овощи сушеные лук, чеснок, ароматизаторы содержат антиокислитель Е220, перец халапеньо маринованный перец халапеньо зеленый, регуляторы кислотности лимонная, уксусная кислота, консерванты бензоат, пиросульфат натрия, стабилизатор, загуститель Е 1442, крахмал картофельный, усилитель вкуса, аромата глутамат натрия