Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

1 нормально 7 обычно 5 спорно 1 избегать

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Бензоат натрия, Понсо 4R

1. 1 Икра летучей рыбы Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Сорбит E420 Обычно сорбитол

   Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитол.

   О добавке E420

3. 3 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Соевый соус Обычно

   Соя, пшеница, соль — натрий высокий.

6. 6 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

7. 7 Глутамат натрия E621 Спорно аромата Глутамат натрия 1-замещенный

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Глутамат натрия 1-замещенный.

   О добавке E621

8. 8 Бензоат натрия E211 Спорно консервант Е211

   Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант Е211.

   О добавке E211

9. 9 Сорбиновая кислота E200 Обычно Е200

   Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: Е200.

   О добавке E200

10. 10 Понсо 4R E124 Избегать краситель Е124

    Синтетический краситель, в ЕС с предупреждением. На этикетке: краситель Е124.

    О добавке E124

11. 11 Краситель Спорно

    Нужно смотреть конкретный индекс.

12. 12 Ракообразные Обычно ракообразных

    Аллерген. На этикетке: ракообразных.

13. 13 Рыба Нормально рыбы

    Белок и омега-3. На этикетке: рыбы.

14. 14 Пшеница Обычно глютена

    Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.

Текст этикетки

Икра летучей рыбы, сорбитол, сахар, соль, соевый соус, усилитель вкуса, аромата Глутамат натрия 1-замещенный, консервант Е211, Е200, краситель Е124, краситель, ракообразных, рыбы, глютена