Еда Штрихкод 4605922004578 · 65 г

Мороженое сливочное «Магнат» Эйфория с маскарпоне и голубикой в молочном шоколаде с вафельной крошкой эскимо 8% БЗМЖ, 65 г Состав, калорийность и КБЖУ

Магнат

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 31 Осторожно

11 нормально 13 обычно 7 спорно

Осторожно: Глюкозный сироп, Сахар, Каррагинан, Полиглицерин полирицинолеат, Ароматизатор

Молоко Нормально цельное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, молоко обезжиренное, молоко сухое, сухое цельное молоко.
Вода Нормально

Основа состава.
Глюкозный сироп Спорно

Дешёвый сахар из крахмала.
Сливки Нормально сливки сухие

Молочный жир. На этикетке: сливки сухие, сливки нормализованные.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Сливочное масло Нормально масло сливочное

Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.
Сыворотка Обычно сыворотка сухая

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот.

О добавке E471
Тары камедь Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Камедь рожкового дерева E410 Обычно

Натуральный загуститель.

О добавке E410
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Какао-масло Нормально масло какао

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.
Тёртое какао Нормально какао тертое

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.
Молочный жир Нормально

Жир молока.
Эквивалент масла какао Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины, эмульгатор лецитины.

О добавке E322
Полиглицерин полирицинолеат E476 Спорно Е476

Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476.

О добавке E476
Ароматизатор Спорно ароматизатор ванильный

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор ванильный.
Пюре голубики Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Глюкозно-фруктозный сироп Спорно

Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки.
Пектин E440 Нормально пектины

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

О добавке E440
Морковь Нормально концентрированный сок черной моркови

Овощ. На этикетке: концентрированный сок черной моркови.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.
Растительное масло Спорно растительное масло рапсовое

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло рапсовое.
Лактоза Обычно

Молочный сахар.

Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Солод Обычно ячменный солодовый экстракт

Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: ячменный солодовый экстракт.
Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Текст этикетки

цельное молоко, вода, глюкозный сироп, сливки сухие, сахар, молоко обезжиренное, сливки нормализованные, регулятор кислотности лимонная кислота, молоко сухое, масло сливочное, сыворотка сухая, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, тары камедь, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан, масло какао, какао тертое, сухое цельное молоко, молочный жир, эквивалент масла какао, лецитины, Е476, ароматизатор ванильный, пюре голубики, глюкозно-фруктозный сироп, пектины, концентрированный сок черной моркови, ароматизатор, мука пшеничная, растительное масло рапсовое, лактоза, молочный белок, соль, ячменный солодовый экстракт, эмульгатор лецитины, разрыхлитель гидрокарбонат натрия