Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

5 нормально 6 обычно 2 спорно

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

3. 3 Молоко Нормально сухое цельное молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

4. 4 Лактоза Обычно

   Молочный сахар.

5. 5 Какао-масло Нормально какао масло

   Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

6. 6 Пальмовое масло Спорно масло пальмовое

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое.

7. 7 Масло ши Нормально

   Натуральный растительный жир.

8. 8 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

9. 9 Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

   О добавке E322

10. 10 Ванилин Обычно

    Чаще синтетический ароматизатор.

11. 11 Масляная кислота Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Арахис Обычно

    Бобовый «орех», аллерген.

13. 13 Крахмал Обычно

    Наполнитель без микронутриентов.

Текст этикетки

сахар, какао тертое, сухое цельное молоко, лактоза, какао масло, масло пальмовое, масло ши, соль, соевый лецитин, ванилин, масляная кислота, арахис, крахмал