Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 24 Осторожно

8 нормально 12 обычно 3 спорно 1 избегать

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло, Диоксид титана, Синий блестящий FCF

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

3. 3 Молоко Нормально сухое цельное молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

4. 4 Лактоза Обычно

   Молочный сахар.

5. 5 Какао-масло Нормально какао масло

   Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

6. 6 Пальмовое масло Спорно масло пальмовое

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое, масло пальмовое рафинированное дезодорированное, масло пальмоядровое.

7. 7 Масло ши Нормально

   Натуральный растительный жир.

8. 8 Лецитин E322 Нормально подсолнечный лецитин

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: подсолнечный лецитин, соевый лецитин.

   О добавке E322

9. 9 Ванилин Обычно

   Чаще синтетический ароматизатор.

10. 10 Масляная кислота Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Арахис Обычно

    Бобовый «орех», аллерген.

12. 12 Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

    Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

13. 13 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

14. 14 Кукурузный Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

15. 15 Пшеничный Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

16. 16 Декстрин Обычно

    Крахмальный наполнитель. В креме не быстрый углевод рациона.

17. 17 Диоксид титана E171 Избегать e171

    Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: e171.

    О добавке E171

18. 18 Свекольный красный E162 Нормально красный свекольный

    Натуральный краситель. На этикетке: красный свекольный.

    О добавке E162

19. 19 Куркумин E100 Нормально

    Натуральный краситель из куркумы.

    О добавке E100

20. 20 Каротины E160A Нормально

    Натуральный краситель, провитамин A.

    О добавке E160A

21. 21 E172 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

22. 22 Синий блестящий FCF E133 Спорно e133

    Синтетический краситель. На этикетке: e133.

    О добавке E133

23. 23 Воск карнаубский E903 Обычно

    Глазирователь.

    О добавке E903

24. 24 Кокосовое масло Обычно масло кокосовое

    Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.

Текст этикетки

сахар, какао тертое, сухое цельное молоко, лактоза, какао масло, масло пальмовое, масло ши, подсолнечный лецитин, соевый лецитин, ванилин, масляная кислота, арахис, крахмал кукурузный, соль, масло пальмовое рафинированное дезодорированное, кукурузный, пшеничный, декстрин, e171, красный свекольный, куркумин, каротины, e172, e133, воск карнаубский, масло кокосовое, масло пальмоядровое