Еда Штрихкод 4640057674586 · 80 г

Икра лососевая «Лунское море» красная имитированная, 80 г Состав, калорийность и КБЖУ

Лунское море

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 34 Осторожно

9 нормально 14 обычно 9 спорно 2 избегать

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Гуанилат натрия

Вода Нормально

Основа состава.
Растительный компонент Нормально Oncorhynchus gorbuschа

Латинское имя растения в INCI. На этикетке: Oncorhynchus gorbuschа, Scomber scombrus.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Е1422 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Альгинат Обычно альгинат натрия

Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.

Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно

Загуститель, у части людей вызывает вздутие.

О добавке E466
Гуаровая Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Конжаковая камеди Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Икра лососевых пород (горбуша) соль Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Глюкозный сироп Спорно патока крахмальная

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата: Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621.

О добавке E621
Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

О добавке E627
Инозинат натрия E631 Спорно Е631

Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

О добавке E631
Ароматизатор Спорно ароматизаторы пищевые

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы пищевые.
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Паприка Нормально

Специя.
Чили Нормально перец чили

Специя. На этикетке: перец чили.
Горчица Обычно

Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.
Рыбий жир Нормально

Омега-3.
Растительный экстракт Нормально дрожжевой экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель: хлорид кальция

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид кальция.

О добавке E509
Концентрат сывороточного белка Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сорбат калия E202 Спорно консервант: сорбат калия

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия.

О добавке E202
Кармин E120 Обычно красители: Е120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: красители: Е120.

О добавке E120
Экстракт паприки E160C Нормально Е160с

Натуральный краситель. На этикетке: Е160с.

О добавке E160C
Жёлтый «солнечный закат» E110 Избегать Е110

Синтетический краситель, риск аллергии. На этикетке: Е110.

О добавке E110
Понсо 4R E124 Избегать Е124

Синтетический краситель, в ЕС с предупреждением. На этикетке: Е124.

О добавке E124
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности: лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

О добавке E330

Продукты переработки молока Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Злаки Спорно

Дешёвый наполнитель, если стоят первыми в составе.
Следы продуктов переработки рыб Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ракообразные Обычно ракообразных

Аллерген. На этикетке: ракообразных.

Текст этикетки

Вода, Oncorhynchus gorbuschа, Scomber scombrus, соль, Е1422, альгинат натрия, карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая, конжаковая камеди, икра лососевых пород (горбуша) соль, сахар, патока крахмальная, усилители вкуса, аромата: Е621, Е627, Е631, ароматизаторы пищевые, куркума, паприка, перец чили, горчица, рыбий жир, дрожжевой экстракт, уплотнитель: хлорид кальция, концентрат сывороточного белка, консервант: сорбат калия, красители: Е120, Е160с, Е110, Е124, регулятор кислотности: лимонная кислота, продукты переработки молока, злаки, следы продуктов переработки рыб, ракообразных, горчицы