Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

8 нормально 7 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Краситель, Модифицированный крахмал, Сорбат калия, Бензоат натрия

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Томат Нормально паста томатная

   Овощ. На этикетке: паста томатная.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

5. 5 Лук Нормально

   Овощ.

6. 6 Перец красный острый Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Чеснок Нормально

   Овощ.

8. 8 Перец Нормально перец черный

   Специя. На этикетке: перец черный.

9. 9 Брусника Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

10. 10 Сушеная Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Кориандр Нормально

    Специя.

12. 12 Зира Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

13. 13 Уксусная кислота E260 Нормально кислота уксусная

    Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: кислота уксусная.

    О добавке E260

14. 14 Натуральный ароматизатор Обычно ароматизатор натуральный

    Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

15. 15 Краситель Спорно красители натуральные

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители натуральные.

16. 16 Модифицированный крахмал Спорно крахмал модифицированный

    Химически изменённый наполнитель. На этикетке: крахмал модифицированный.

17. 17 Ксантановая камедь E415 Обычно камедь ксантановая

    Загуститель ферментации. На этикетке: камедь ксантановая.

    О добавке E415

18. 18 Лимонная кислота E330 Нормально кислота лимонная

    Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная.

    О добавке E330

19. 19 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

20. 20 Бензоат натрия E211 Спорно

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

    О добавке E211

Текст этикетки

Вода, паста томатная, соль, сахар, лук, перец красный острый, чеснок, перец черный, брусника, сушеная, кориандр, зира, кислота уксусная, ароматизатор натуральный, красители натуральные, крахмал модифицированный, камедь ксантановая, кислота лимонная, сорбат калия, бензоат натрия