Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 24 Осторожно

8 нормально 9 обычно 7 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозный сироп, Ароматизатор, Краситель, Консервант

1. 1 Вода Нормально

   Основа состава.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Глюкозный сироп Спорно патока

   Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.

5. 5 Мёд Обычно мед

   Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед.

6. 6 Загуститель Обычно загустители

   Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители.

7. 7 Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный модифицированный

   Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный модифицированный.

8. 8 Ксантановая камедь E415 Обычно камедь ксантановая

   Загуститель ферментации. На этикетке: камедь ксантановая.

   О добавке E415

9. 9 Горчица Обычно

   Специя, аллерген. На этикетке: зерна горчицы.

10. 10 Лук Нормально

    Овощ.

11. 11 Имбирь Нормально

    Специя.

12. 12 Перец Нормально перец красный

    Специя. На этикетке: перец красный.

13. 13 Регулятор кислотности Обычно

    Смотрите конкретную кислоту рядом.

14. 14 Уксусная кислота E260 Нормально кислота уксусная

    Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: кислота уксусная.

    О добавке E260

15. 15 Молочная кислота E270 Нормально кислота молочная

    Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: кислота молочная.

    О добавке E270

16. 16 Растительный экстракт Нормально экстракт дрожжей

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.

17. 17 Ароматизатор Спорно ароматизаторы

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

18. 18 В т.ч. натуральные Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

19. 19 Краситель Спорно красители натуральные

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители натуральные.

20. 20 Экстракт паприки E160C Нормально

    Натуральный краситель.

    О добавке E160C

21. 21 Пшеница Обычно глютен

    Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.

22. 22 Консервант Спорно консерванты

    Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты.

23. 23 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

24. 24 Бензоат натрия E211 Спорно

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

    О добавке E211

Текст этикетки

Вода, сахар, соль, патока, мед, загустители, крахмал кукурузный модифицированный, камедь ксантановая, горчица, зерна горчицы, лук, имбирь, перец красный, регулятор кислотности, кислота уксусная, кислота молочная, экстракт дрожжей, ароматизаторы, в т.ч. натуральные, красители натуральные, экстракт паприки, глютен, консерванты, сорбат калия, бензоат натрия