Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

8 нормально 6 обычно 4 спорно

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло, Глюкоза, Инвертный сахар

1. 1 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Какао-масло Нормально какао масло

   Натуральный жир какао. На этикетке: какао масло.

4. 4 Молочный жир Нормально

   Жир молока.

5. 5 Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин, подсолнечный лецитин.

   О добавке E322

6. 6 Сорбитан тристеарат Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Ванилин Обычно

   Чаще синтетический ароматизатор.

8. 8 Молоко Нормально сухое цельное молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко.

9. 9 Пальмовое масло Спорно масло пальмовое

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое, масло пальмоядровое.

10. 10 Фундук Нормально

    Орех, белок и полезные жиры.

11. 11 Глюкоза Спорно

    Быстрый сахар.

12. 12 Грецкий орех Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

13. 13 Инвертный сахар Спорно инвертный сахарный сироп

    Смесь глюкозы и фруктозы. На этикетке: инвертный сахарный сироп.

14. 14 Миндаль Нормально

    Орех / масло ореха.

15. 15 Какао Нормально какао порошок

    Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао порошок.

16. 16 Сироп Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

17. 17 Апельсин Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

18. 18 Мёд Обычно мед

    Натуральная сладость, всё ещё сахар. На этикетке: мед.

Текст этикетки

какао тертое, сахар, какао масло, молочный жир, соевый лецитин, сорбитан тристеарат, ванилин, сухое цельное молоко, масло пальмовое, масло пальмоядровое, подсолнечный лецитин, фундук, глюкоза, грецкий орех, инвертный сахарный сироп, миндаль, какао порошок, сироп, апельсин, мед