Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

6 нормально 5 обычно 4 спорно

Осторожно: Растительное масло, Глутамат натрия, Инозинат натрия, Гуанилат натрия

1. 1 Пшеничная мука Обычно

   Обычная мука, клейковина.

2. 2 Дрожжи Нормально

   Разрыхлитель.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Лук Нормально

   Овощ.

5. 5 Чеснок Нормально

   Овощ.

6. 6 Перец Нормально черный перец

   Специя. На этикетке: черный перец.

7. 7 Паприка Нормально

   Специя.

8. 8 Яйцо Нормально яичный белок сухой

   Полноценный белок. На этикетке: яичный белок сухой.

9. 9 Растительное масло Спорно растительный жир

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир.

10. 10 Глутамат натрия E621 Спорно

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья.

    О добавке E621

11. 11 Инозинат натрия E631 Спорно

    Усилитель вкуса.

    О добавке E631

12. 12 Гуанилат натрия E627 Спорно

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом.

    О добавке E627

13. 13 Горчица Обычно Продукт может содержать незначительные количества горчицы

    Специя, аллерген. На этикетке: Продукт может содержать незначительные количества горчицы.

14. 14 Сельдерей Обычно сельдерея

    Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.

15. 15 Молочных продуктов Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

пшеничная мука, дрожжи, соль, лук, чеснок, черный перец, паприка, яичный белок сухой, растительный жир, глутамат натрия, инозинат натрия, гуанилат натрия, Продукт может содержать незначительные количества горчицы, сельдерея, молочных продуктов