Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 22 Осторожно

11 нормально 6 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Гуанилат натрия, Растительное масло

1. 1 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

2. 2 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

3. 3 Овощи Нормально

   Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке.

4. 4 Специи Нормально пряности: морковь

   Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности: морковь.

5. 5 Сельдерей Обычно корень сельдерея

   Овощ и аллерген. На этикетке: корень сельдерея.

6. 6 Лук Нормально

   Овощ. На этикетке: лук-порей.

7. 7 Пастернак Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Чеснок Нормально

   Овощ.

9. 9 Петрушка Нормально

   Зелень.

10. 10 Укроп Нормально

    Зелень.

11. 11 Базилик Нормально

    Специя.

12. 12 Красный острый перец Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

13. 13 Лавровый лист Нормально

    Специя.

14. 14 Перец Нормально душистый перец

    Специя. На этикетке: душистый перец.

15. 15 Тмин Нормально

    Специя.

16. 16 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

17. 17 Глутамат натрия E621 Спорно запаха: глютамат натрия

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: запаха: глютамат натрия.

    О добавке E621

18. 18 Инозинат Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

19. 19 Гуанилат натрия E627 Спорно

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом.

    О добавке E627

20. 20 Крахмал Обычно

    Наполнитель без микронутриентов.

21. 21 Растительное масло Спорно растительный жир

    Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир.

22. 22 Рибофлавин E101 Нормально краситель рибофлавин

    Витамин B2, краситель. На этикетке: краситель рибофлавин.

    О добавке E101

Текст этикетки

Соль, сахар, овощи, пряности: морковь, корень сельдерея, лук, пастернак, лук-порей, чеснок, петрушка, укроп, базилик, красный острый перец, лавровый лист, душистый перец, тмин, усилители вкуса, запаха: глютамат натрия, инозинат, гуанилат натрия, крахмал, растительный жир, краситель рибофлавин