Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

7 нормально 8 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Гуанилат натрия, Инозинат натрия

1. 1 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

2. 2 Йодат калия Обычно

   Йодирование соли.

3. 3 Морковь Нормально морковь'

   Овощ. На этикетке: морковь'.

4. 4 Капуста белокочанная' Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Лук Нормально лук репчатый'

   Овощ. На этикетке: лук репчатый'.

6. 6 Томаты' Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Чеснок Нормально чеснок'

   Овощ. На этикетке: чеснок'.

8. 8 Паприка Нормально паприка красная сладкая'

   Специя. На этикетке: паприка красная сладкая'.

9. 9 Перец Нормально перец черный'

   Специя. На этикетке: перец черный'.

10. 10 Куркума Нормально куркума'

    Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума'.

11. 11 Пастернак' Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Сельдерей Обычно сельдерей семена молотые'

    Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей семена молотые'.

13. 13 Лавровый лист Нормально лавровый лист'

    Специя. На этикетке: лавровый лист'.

14. 14 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

15. 15 Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

    Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

16. 16 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

17. 17 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

    О добавке E621

18. 18 Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

    О добавке E627

19. 19 Инозинат натрия E631 Спорно Е631

    Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

    О добавке E631

20. 20 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

    Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

Текст этикетки

соль, йодат калия, морковь', капуста белокочанная', лук репчатый', томаты', чеснок', паприка красная сладкая', перец черный', куркума', пастернак', сельдерей семена молотые', лавровый лист', сахар, крахмал кукурузный, усилители вкуса, Е621, Е627, Е631, масло подсолнечное