Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

6 нормально 6 обычно 3 спорно

Осторожно: Сахар, Пальмовое масло, Полиглицерин полирицинолеат

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Какао-масло Нормально масло какао

   Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

3. 3 Молоко Нормально молоко цельное сухое

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сухое.

4. 4 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

5. 5 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

6. 6 Пальмовое масло Спорно масло пальмовое

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое.

7. 7 Сыворотка Обычно сыворотка молочная сухая

   Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая.

8. 8 Молочный жир Нормально жир молочный

   Жир молока. На этикетке: жир молочный.

9. 9 Лецитин E322 Нормально эмульгаторы лецитин соевый

   Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгаторы лецитин соевый, лецитин подсолнечный.

   О добавке E322

10. 10 Полиглицерин полирицинолеат E476 Спорно Е476

    Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476.

    О добавке E476

11. 11 Натуральный ароматизатор Обычно натуральные ароматизаторы

    Может скрывать десятки веществ. На этикетке: натуральные ароматизаторы.

12. 12 Какао Нормально какао-порошок

    Натуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок.

13. 13 Вещество для обработки муки сульфат кальция Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

14. 14 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

15. 15 Пищевая сода Обычно разрыхлитель гидрокарбонат натрия

    Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия.

Текст этикетки

Сахар, масло какао, молоко цельное сухое, мука пшеничная, какао тертое, масло пальмовое, сыворотка молочная сухая, жир молочный, эмульгаторы лецитин соевый, лецитин подсолнечный, Е476, натуральные ароматизаторы, какао-порошок, вещество для обработки муки сульфат кальция, соль, разрыхлитель гидрокарбонат натрия