Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 24 Осторожно

10 нормально 7 обычно 7 спорно

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Гуанилат натрия, Инозинат натрия

1. 1 Рожь Нормально Мука ржаная

   Цельное зерно. На этикетке: Мука ржаная.

2. 2 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.

3. 3 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

4. 4 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

7. 7 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

   Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

8. 8 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

   О добавке E621

9. 9 Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

   Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

   О добавке E627

10. 10 Инозинат натрия E631 Спорно Е631

    Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

    О добавке E631

11. 11 Глюкоза Спорно декстроза

    Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

12. 12 Чеснок Нормально чеснок порошок

    Овощ. На этикетке: чеснок порошок.

13. 13 Ароматизатор Спорно вкусоароматические вещества

    Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества.

14. 14 Лук Нормально лук порошок

    Овощ. На этикетке: лук порошок.

15. 15 Молочная кислота E270 Нормально Е270

    Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270.

    О добавке E270

16. 16 Е327 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

17. 17 Лимонная кислота E330 Нормально Е330

    Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

    О добавке E330

18. 18 Экстракт паприки E160C Нормально краситель Е160с

    Натуральный краситель. На этикетке: краситель Е160с.

    О добавке E160C

19. 19 Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные. Возможно наличие ракообразных

    Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Возможно наличие ракообразных.

20. 20 Рыба Нормально рыбы

    Белок и омега-3. На этикетке: рыбы.

21. 21 Молоко Нормально молока

    Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.

22. 22 Сельдерей Обычно сельдерея

    Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.

23. 23 Горчица Обычно горчицы

    Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.

24. 24 Продуктов их переработки Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Мука ржаная, мука пшеничная, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, сахар, усилители вкуса, Е621, Е627, Е631, декстроза, чеснок порошок, вкусоароматические вещества, лук порошок, Е270, Е327, Е330, краситель Е160с, дрожжи хлебопекарные. Возможно наличие ракообразных, рыбы, молока, сельдерея, горчицы, продуктов их переработки