Еда Штрихкод 4690329004924 · 60 г

Сухарики Кириешки холодец с хреном с соусом, 60г Состав, калорийность и КБЖУ

КИРИЕШКИ

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 36 Осторожно

13 нормально 14 обычно 9 спорно

Осторожно: Глюкоза, Мальтодекстрин, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Гуанилат натрия

Сухарики ржаные: мука ржаная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая, Соус на основе растительных масел Calve Горчичный: вода питьевая.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное (

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное (.
Антиоксидант Обычно антиокислитель: Е319)

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: Е319).

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Глутамат натрия E621 Спорно Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

О добавке E621
Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

О добавке E627
Инозинат натрия E631 Спорно Е631

Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

О добавке E631
Горчичный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ароматизатор Спорно вкусоароматические вещества

Состав не раскрыт. На этикетке: вкусоароматические вещества, натуральные вкусоароматические вещества).
Лимонная кислота E330 Нормально Е330

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

О добавке E330
Диацетат натрия E262 Обычно Е262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262.

О добавке E262
Растительный экстракт Нормально дрожжевые экстракты

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевые экстракты, экстракт зеленого чая.
Дрожжи Нормально дрожжи хлебопекарные

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Уксусная кислота E260 Нормально уксус столовый

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый, спиртовой уксус.

О добавке E260
Е1422 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

О добавке E415
Яйцо Нормально желток яичный

Полноценный белок. На этикетке: желток яичный.
Горчица Обычно семена горчицы

Специя, аллерген. На этикетке: семена горчицы.
Специи Нормально пряности

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.
Натуральный ароматизатор Обычно ароматизатор натуральный

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.
Содержат горчицу Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сульфиты Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Паприка Нормально

Специя.
Куркума Нормально

Специя, источник куркумина.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный.
Корица Нормально

Специя.

Лавровый лист Нормально

Специя.
Сорбиновая кислота E200 Обычно

Консервант, мягче бензоатов.

О добавке E200
Каротины E160A Нормально

Натуральный краситель, провитамин A.

О добавке E160A
ЭДТА E385 Спорно Е385

Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385.

О добавке E385

Текст этикетки

Сухарики ржаные: мука ржаная, мука пшеничная, вода питьевая, масло подсолнечное (, антиокислитель: Е319), соль, декстроза, мальтодекстрин, усилители вкуса, Е621, Е627, Е631, горчичный порошок, вкусоароматические вещества, Е330, Е262, дрожжевые экстракты, натуральные вкусоароматические вещества), дрожжи хлебопекарные, Соус на основе растительных масел Calve Горчичный: вода питьевая, сахар, уксус столовый, Е1422, Е415, желток яичный, семена горчицы, спиртовой уксус, соль пищевая, пряности, ароматизатор натуральный, содержат горчицу, сульфиты, паприка, куркума, перец черный, корица, лавровый лист, экстракт зеленого чая, сорбиновая кислота, каротины, Е385