Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 25 Осторожно

10 нормально 8 обычно 7 спорно

Осторожно: Пальмовое масло, Сахар, Краситель, Мальтодекстрин, Усилитель вкуса

1. 1 Пшеничная мука Обычно мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

2. 2 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

3. 3 Пальмовое масло Спорно

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

6. 6 Загуститель Обычно

   Смотрите конкретное вещество рядом.

7. 7 Гуаровая камедь E412 Обычно

   Загуститель из гуара.

   О добавке E412

8. 8 Краситель Спорно краситель натуральный

   Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель натуральный.

9. 9 Бета-каротин Нормально

   Провитамин A.

10. 10 Мальтодекстрин Спорно

    Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

11. 11 Чеснок Нормально

    Овощ.

12. 12 Имбирь Нормально

    Специя.

13. 13 Перец Нормально

    Специя.

14. 14 Паприка Нормально

    Специя.

15. 15 Кимчи Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

16. 16 Курица Нормально

    Животный белок.

17. 17 Соя Обычно соевые бобы

    Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.

18. 18 Лимонная кислота E330 Нормально Е330

    Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

    О добавке E330

19. 19 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

20. 20 Инозинат натрия E631 Спорно Е631

    Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

    О добавке E631

21. 21 Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

    О добавке E627

22. 22 Чили Нормально хлопья чили

    Специя. На этикетке: хлопья чили, ароматизатор чили.

23. 23 Диоксид кремния E551 Обычно Е551

    Антислёживатель. На этикетке: Е551.

    О добавке E551

24. 24 Соевое масло Обычно масло соевое

    Рафинированное растительное масло. На этикетке: масло соевое.

25. 25 Петрушка Нормально сушеная петрушка

    Зелень. На этикетке: сушеная петрушка.

Текст этикетки

мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, пальмовое масло, соль, сахар, загуститель, гуаровая камедь, краситель натуральный, бета-каротин, мальтодекстрин, чеснок, имбирь, перец, паприка, кимчи, курица, соевые бобы, Е330, усилители вкуса, Е631, Е627, хлопья чили, Е551, масло соевое, ароматизатор чили, сушеная петрушка