Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

8 нормально 9 обычно 10 спорно

Осторожно: Растительное масло, Пирофосфаты, Мальтодекстрин, Глюкоза, Усилитель вкуса

1. 1 Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная.

2. 2 Растительное масло Спорно масло растительное (

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное (.

3. 3 Антиоксидант Обычно антиокислитель: Е319)

   Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель: Е319).

4. 4 Крахмал Обычно крахмал картофельный

   Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

5. 5 Пшеничный крахмал Обычно крахмал пшеничный

   Очищенный крахмал. На этикетке: крахмал пшеничный.

6. 6 Картофель Нормально картофель свежий

   Натуральная основа. На этикетке: картофель свежий.

7. 7 Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот

   Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот.

   О добавке E471

8. 8 Пирофосфаты E450 Спорно стабилизатор Е450

   Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор Е450.

   О добавке E450

9. 9 Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности: лимонная кислота

   Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

   О добавке E330

10. 10 Е304 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Куркумин E100 Нормально краситель: куркумин

    Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель: куркумин.

    О добавке E100

12. 12 Мальтодекстрин Спорно

    Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

13. 13 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

14. 14 Глюкоза Спорно

    Быстрый сахар.

15. 15 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

16. 16 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

    О добавке E621

17. 17 Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

    О добавке E627

18. 18 Инозинат натрия E631 Спорно Е631

    Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

    О добавке E631

19. 19 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

20. 20 Паприка Нормально паприка порошок

    Специя. На этикетке: паприка порошок.

21. 21 Ароматизатор Спорно натуральные вкусоароматические вещества

    Состав не раскрыт. На этикетке: натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества.

22. 22 Растительный экстракт Нормально дрожжевой экстракт

    Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.

23. 23 Лук Нормально лук порошок

    Овощ. На этикетке: лук порошок.

24. 24 Экстракт паприки E160C Нормально краситель экстракт паприки

    Натуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки.

    О добавке E160C

25. 25 Кукурузный крахмал Обычно мука кукурузная

    Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная.

26. 26 Луковый порошок Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

27. 27 Куркума Нормально куркума порошок

    Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума порошок.

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная, масло растительное (, антиокислитель: Е319), крахмал картофельный, крахмал пшеничный, картофель свежий, эмульгатор: моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизатор Е450, регулятор кислотности: лимонная кислота, Е304, краситель: куркумин, мальтодекстрин, соль, глюкоза, усилители вкуса, Е621, Е627, Е631, сахар, паприка порошок, натуральные вкусоароматические вещества, вкусоароматические вещества, дрожжевой экстракт, лук порошок, краситель экстракт паприки, мука кукурузная, луковый порошок, куркума порошок