Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

11 нормально 4 обычно 5 спорно

Осторожно: Растительное масло, Глюкозный сироп, Ароматизатор, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

1. 1 Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная в/с

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с.

2. 2 Картофель Нормально

   Натуральная основа.

3. 3 Вода Нормально

   Основа состава.

4. 4 Лук Нормально

   Овощ.

5. 5 Грибы Нормально грибы шампиньоны

   Овощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны.

6. 6 Растительное масло Спорно масло растительное

   Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное, растительный жир.

7. 7 Молоко Нормально молоко сухое

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

8. 8 Сливочное масло Нормально масло сливочное

   Молочный жир. На этикетке: масло сливочное.

9. 9 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

10. 10 Глюкозный сироп Спорно патока

    Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока.

11. 11 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

12. 12 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

13. 13 Глутамат натрия E621 Спорно е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621.

    О добавке E621

14. 14 Антислёживатель Обычно агент антислеживающий

    Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: агент антислеживающий.

15. 15 Диоксид кремния E551 Обычно е551

    Антислёживатель. На этикетке: е551.

    О добавке E551

16. 16 Лимонная кислота E330 Нормально антиокислители: лимонная кислота

    Регулятор кислотности. На этикетке: антиокислители: лимонная кислота.

    О добавке E330

17. 17 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

18. 18 Каротины E160A Нормально красители: каротины

    Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: красители: каротины.

    О добавке E160A

19. 19 Рибофлавин E101 Нормально рибофлавины

    Витамин B2, краситель. На этикетке: рибофлавины.

    О добавке E101

20. 20 Перец Нормально перец черный молотый

    Специя. На этикетке: перец черный молотый.

Текст этикетки

Мука пшеничная в/с, картофель, вода, лук, грибы шампиньоны, масло растительное, молоко сухое, масло сливочное, растительный жир, соль, патока, ароматизатор, усилитель вкуса, аромата, е621, агент антислеживающий, е551, антиокислители: лимонная кислота, аскорбиновая кислота, красители: каротины, рибофлавины, перец черный молотый