Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

11 нормально 8 обычно 8 спорно

Осторожно: Пальмовое масло, Пирофосфаты, Полифосфаты, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

1. 1 Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта

   Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

2. 2 Пальмовое масло Спорно масло пальмовое

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: масло пальмовое.

3. 3 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Декстрин Обычно загуститель декстрин

   Крахмальный наполнитель. В креме не быстрый углевод рациона. На этикетке: загуститель декстрин.

6. 6 Лимонная кислота E330 Нормально

   Регулятор кислотности.

   О добавке E330

7. 7 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

   Витамин C, антиоксидант.

   О добавке E300

8. 8 Е339 Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

9. 9 Пирофосфаты E450 Спорно Е450

   Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450.

   О добавке E450

10. 10 Полифосфаты E452 Спорно Е452

    Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452.

    О добавке E452

11. 11 Лецитин E322 Нормально лецитин соевый

    Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

    О добавке E322

12. 12 Карбонаты натрия E500 Обычно разрыхлитель карбонат натрия

    Сода, разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель карбонат натрия.

    О добавке E500

13. 13 Стабилизатор Обычно стабилизатор карбонат калия. Суповая основа: соль

    Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор карбонат калия. Суповая основа: соль.

14. 14 Порошок грибов сушеных Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

15. 15 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

16. 16 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

    О добавке E621

17. 17 Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

    О добавке E627

18. 18 Инозинат натрия E631 Спорно Е631

    Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

    О добавке E631

19. 19 Лук Нормально лук сушеный

    Овощ. На этикетке: лук сушеный, лук зеленый.

20. 20 Соя Обычно

    Растительный белок, аллерген.

21. 21 Кукуруза Нормально

    Овощ / крупа.

22. 22 Гидроксипропилкрахмал E1440 Спорно загуститель Е1440

    Модифицированный крахмал. На этикетке: загуститель Е1440.

    О добавке E1440

23. 23 Грибы Нормально

    Овощная основа.

24. 24 Перец Нормально перец черный молотый

    Специя. На этикетке: перец черный молотый.

25. 25 Петрушка Нормально петрушка сушеная

    Зелень. На этикетке: петрушка сушеная.

26. 26 Овощи Нормально Смесь сушеных овощей с соей: мука соевая текстурированная

    Смесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: Смесь сушеных овощей с соей: мука соевая текстурированная.

27. 27 Морковь Нормально

    Овощ.

Текст этикетки

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло пальмовое, вода питьевая, соль, загуститель декстрин, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, Е339, Е450, Е452, лецитин соевый, разрыхлитель карбонат натрия, стабилизатор карбонат калия. Суповая основа: соль, порошок грибов сушеных, усилители вкуса, Е621, Е627, Е631, лук сушеный, соя, кукуруза, загуститель Е1440, грибы, перец черный молотый, петрушка сушеная, Смесь сушеных овощей с соей: мука соевая текстурированная, морковь, лук зеленый