Еда Штрихкод 4690363199136 · 400 г

Крекер «Каждый день» классический мелкий, 400 г Состав, калорийность и КБЖУ

Каждый день

есть сахар есть глютен есть пальмовое масло

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

6 нормально 9 обычно 6 спорно

Осторожно: Пальмовое масло, Ароматизатор, Сахар, Глюкозный сироп, Пиросульфит натрия

Пшеничная мука Обычно Мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная.
Вода Нормально вода питьевая

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.
Пальмовое масло Спорно пальмовое

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот.

О добавке E471
Лецитин E322 Нормально лецитин соевый

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый.

О добавке E322

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности лимонная кислота

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота.

О добавке E330
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Бета-каротин Нормально краситель бета-каротин

Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.
Антиоксидант Обычно антиокислитель концентрат смеси токоферолов

Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель концентрат смеси токоферолов.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Подсолнечное масло Обычно масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное.
Разрыхлители: гидрокарбонат аммония Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пищевая сода Обычно гидрокарбонат натрия

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.
Глюкозный сироп Спорно патока крахмальная

Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная.
Дрожжи Нормально

Разрыхлитель.
Эмульгатор Обычно эмульгатор сорбитан моностеарат

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор сорбитан моностеарат.

Пиросульфит натрия E223 Спорно антиокислители: пиросульфит натрия

Консервант, аллерген. На этикетке: антиокислители: пиросульфит натрия.

О добавке E223
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300
Ферменты Обычно

Катализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

Текст этикетки

Мука пшеничная, вода питьевая, пальмовое, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, лецитин соевый, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислитель концентрат смеси токоферолов, сахар, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, разрыхлители: гидрокарбонат аммония, гидрокарбонат натрия, патока крахмальная, дрожжи, эмульгатор сорбитан моностеарат, антиокислители: пиросульфит натрия, аскорбиновая кислота, ферменты, мальтодекстрин