Еда Штрихкод 4607043105905 · 500 г

Бездрожжевое слоёное тесто Состав по этикетке

Каждый День

есть глютен есть консервант есть ароматизатор

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 22 Осторожно

7 нормально 10 обычно 5 спорно

Осторожно: Жир, Консервант, Сорбат калия, Ароматизатор, Краситель

Пшеничная мука Обычно мука пшеничная в/с

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.
Вода Нормально

Основа состава.
Рафинированные Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Жир Спорно дезодорированные растительные жиры

Источник не раскрыт. На этикетке: дезодорированные растительные жиры.
Масла Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Обычно дистиллированные моноглицериды

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: дистиллированные моноглицериды.

О добавке E471
Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Консервант Спорно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Бета Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Каротины E160A Нормально каротин

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротин.

О добавке E160A
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Протеаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Альфа-амилаза Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Цистеин Нормально аминокислота L-цистеин

Аминокислота. На этикетке: аминокислота L-цистеин.
Разрыхлитель Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Карбонат кальция E170 Нормально E170

Минеральная добавка, мел. На этикетке: E170.

О добавке E170
Аскорбиновая кислота E300 Нормально

Витамин C, антиоксидант.

О добавке E300

Текст этикетки

мука пшеничная в/с, вода, рафинированные, дезодорированные растительные жиры, масла, дистиллированные моноглицериды, лецитины, консервант, сорбат калия, регулятор кислотности, лимонная кислота, ароматизатор, краситель, бета, каротин, соль, протеаза, альфа-амилаза, аминокислота L-цистеин, разрыхлитель, E170, аскорбиновая кислота