Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 37 Осторожно

10 нормально 14 обычно 13 спорно

Осторожно: Сахар, Ароматизатор, Бензоат натрия, Сорбат калия, Краситель

1. 1 Картофель Нормально Картофель отварной

   Натуральная основа. На этикетке: Картофель отварной.

2. 2 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное дезодорированное в/с

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное в/с.

3. 3 Вода Нормально

   Основа состава.

4. 4 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

5. 5 Яйцо Нормально желток яичный

   Полноценный белок. На этикетке: желток яичный, белок яичный сухой, меланж.

6. 6 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

7. 7 Уксусная кислота E260 Нормально регулятор кислотности E260

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности E260.

   О добавке E260

8. 8 Гуаровая камедь E412 Обычно

   Загуститель из гуара. На этикетке: E412.

   О добавке E412

9. 9 Ксантановая камедь E415 Обычно

   Загуститель ферментации.

   О добавке E415

10. 10 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

11. 11 Бензоат натрия E211 Спорно

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

    О добавке E211

12. 12 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

13. 13 Краситель Спорно

    Нужно смотреть конкретный индекс.

14. 14 Каротины E160A Нормально

    Натуральный краситель, провитамин A.

    О добавке E160A

15. 15 Свинина Обычно

    Животный белок.

16. 16 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски Е250

    Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

    О добавке E250

17. 17 Крахмал Обычно крахмал картофельный

    Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

18. 18 Животный белок Обычно белок животный

    Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный.

19. 19 Молочный белок Обычно белок молочный

    Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.

20. 20 Соевый белок Обычно белок соевый

    Растительный белок. На этикетке: белок соевый.

21. 21 Е451i Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

22. 22 Трифосфаты E451 Спорно E451ii

    Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: E451ii.

    О добавке E451

23. 23 E450i Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

24. 24 Пирофосфаты E450 Спорно E450

    Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450.

    О добавке E450

25. 25 Лимонная кислота E330 Нормально Е330

    Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

    О добавке E330

26. 26 E262i Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

27. 27 E331i Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

28. 28 Каррагинан E407 Спорно Е407

    Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: Е407.

    О добавке E407

29. 29 Полифосфаты E452 Спорно Е452ii

    Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452ii.

    О добавке E452

30. 30 Цитраты натрия E331 Нормально E331

    Соли лимонной кислоты. На этикетке: E331.

    О добавке E331

31. 31 Глюкоза Спорно декстроза

    Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

32. 32 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

33. 33 Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

    О добавке E621

34. 34 Аскорбат натрия E301 Нормально антиокислитель Е301

    Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е301.

    О добавке E301

35. 35 Кармин E120 Обычно краситель Е120

    Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель Е120.

    О добавке E120

36. 36 Морковь Нормально морковь отварная

    Овощ. На этикетке: морковь отварная.

37. 37 Кукуруза Нормально

    Овощ / крупа.

Текст этикетки

Картофель отварной, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное в/с, вода, сахар, желток яичный, соль, регулятор кислотности E260, гуаровая камедь, ксантановая камедь, ароматизатор, бензоат натрия, сорбат калия, краситель, каротины, свинина, фиксатор окраски Е250, крахмал картофельный, белок животный, белок яичный сухой, белок молочный, белок соевый, Е451i, E451ii, E450i, E450, Е330, E262i, E331i, Е407, E412, Е452ii, E331, декстроза, ароматизаторы, усилитель вкуса, аромата Е621, антиокислитель Е301, краситель Е120, морковь отварная, кукуруза, меланж