Еда Штрихкод 4610121636079 · 440 г

Сосиски «Индилайт» из индейки с сыром, 440 г Состав, калорийность и КБЖУ

Индилайт

есть сахар есть молоко есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

8 нормально 8 обычно 10 спорно

Осторожно: Пирофосфаты, Полифосфаты, Трифосфаты, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Мясо Нормально Мясо индейки

Животный белок. На этикетке: Мясо индейки.
Вода Нормально

Основа состава.
Кожа индейки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально молоко цельное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Закваска Нормально

Живые культуры.
Ферментные препараты животного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молочный белок Обычно

Концентрат белка молока, аллерген.
Пирофосфаты E450 Спорно стабилизаторы: пирофосфаты

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы: пирофосфаты.

О добавке E450
Полифосфаты E452 Спорно

Фосфаты, повышают содержание фосфора.

О добавке E452
Цитраты натрия E331 Нормально Е331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331.

О добавке E331
Трифосфаты E451 Спорно регулятор кислотности: трифосфаты

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности: трифосфаты.

О добавке E451
Е524 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621.

О добавке E621
Аскорбиновая кислота E300 Нормально антиокислитель аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Белый уксусный порошок Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Карбоксиметилцеллюлоза E466 Обычно загустители: Е466

Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: загустители: Е466.

О добавке E466
Каррагинан E407 Спорно каррагинан из водорослей euchema

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан из водорослей euchema.

О добавке E407
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Чеснок Нормально

Овощ.
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.

Растительный экстракт Нормально экстракт специй

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт специй, экстракт монаскуса.
Крахмал Обычно крахмал картофельный

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Нитрит натрия E250 Спорно фикс.окрас.нитрит натрия

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс.окрас.нитрит натрия.

О добавке E250

Текст этикетки

Мясо индейки, вода, кожа индейки, молоко цельное, молоко обезжиренное, соль, закваска, ферментные препараты животного происхождения, молочный белок, стабилизаторы: пирофосфаты, полифосфаты, Е331, регулятор кислотности: трифосфаты, Е524, усилитель вкуса, аромата Е621, антиокислитель аскорбиновая кислота, белый уксусный порошок, загустители: Е466, каррагинан из водорослей euchema, сахар, чеснок, ароматизатор, экстракт специй, крахмал картофельный, декстроза, экстракт монаскуса, фикс.окрас.нитрит натрия