Еда Штрихкод 4610007572408 · 105 г

Паштет с маслинами Состав по этикетке

Hamé

есть сахар есть нитриты есть ароматизатор

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 21 Осторожно

4 нормально 12 обычно 5 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Нитрит натрия, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Глюкозный сироп

Вода Нормально Вода питьевая

Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.
Печень свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Шпик Обычно шпик свиной

Свиной жир. На этикетке: шпик свиной.
Мясо свиное механической обвалки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Черные маслины без косточки Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски глюконат железа

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски глюконат железа.
Шкурка свиная Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Cоль Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Нитрит натрия E250 Спорно

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве.

О добавке E250
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Ксантановая камедь E415 Обычно

Загуститель ферментации.

О добавке E415
Животный белок Обычно белок животный

Источник не раскрыт. На этикетке: белок животный.
Изоаскорбат натрия Обычно

Антиоксидант.
Лимонная кислота E330 Нормально

Регулятор кислотности.

О добавке E330
Лук Нормально лук сушеный

Овощ. На этикетке: лук сушеный.
Диацетат натрия E262 Обычно ацетат натрия

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

О добавке E262

Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Глюкозный сироп Спорно

Дешёвый сахар из крахмала.
Растительный экстракт Нормально экстракты специй

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй.

Текст этикетки

Вода питьевая, печень свиная, шпик свиной, мясо свиное механической обвалки, черные маслины без косточки, соль, фиксатор окраски глюконат железа, шкурка свиная, cоль, нитрит натрия, крахмал кукурузный, ксантановая камедь, белок животный, изоаскорбат натрия, лимонная кислота, лук сушеный, ацетат натрия, диацетат натрия, усилитель вкуса, аромата, глюкозный сироп, экстракты специй