Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 19 Осторожно

7 нормально 5 обычно 7 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозно-фруктозный сироп, Сорбат калия, Ароматизатор, Полиглицерин полирицинолеат

1. 1 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

2. 2 Миндаль Нормально

   Орех / масло ореха.

3. 3 Глюкозно-фруктозный сироп Спорно

   Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки.

4. 4 Агент влагоудерживающий: сорбит Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

5. 5 Сорбат калия E202 Спорно консервант: сорбат калия

   Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия.

   О добавке E202

6. 6 Ферментный препарат микробного происхождения Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Лимонная кислота E330 Нормально регулятор кислотности: лимонная кислота

   Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота.

   О добавке E330

8. 8 Ароматизатор Спорно

   Состав не раскрыт. На этикетке: aроматизатор.

9. 9 Тёртое какао Нормально какао тертое

   Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

10. 10 Какао-масло Нормально

    Натуральный жир какао.

11. 11 Лецитин E322 Нормально соевый лецитин

    Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин.

    О добавке E322

12. 12 Полиглицерин полирицинолеат E476 Спорно Е476

    Эмульгатор дешёвого шоколада. На этикетке: Е476.

    О добавке E476

13. 13 Ванилин Обычно ароматизатор «Ванилин»

    Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: ароматизатор «Ванилин».

14. 14 Апельсин Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

15. 15 Яблоко Нормально пюре яблочное

    Фрукт. На этикетке: пюре яблочное.

16. 16 Фруктоза Спорно

    В сиропах — лишняя нагрузка на печень.

17. 17 Пектин E440 Нормально загуститель: пектин

    Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: загуститель: пектин.

    О добавке E440

18. 18 Е1422 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

19. 19 Краситель Спорно краситель пищевой: каротин

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой: каротин.

Текст этикетки

сахар, миндаль, глюкозно-фруктозный сироп, агент влагоудерживающий: сорбит, консервант: сорбат калия, ферментный препарат микробного происхождения, регулятор кислотности: лимонная кислота, ароматизатор, какао тертое, какао-масло, соевый лецитин, Е476, ароматизатор «Ванилин», апельсин, пюре яблочное, фруктоза, загуститель: пектин, Е1422, aроматизатор, краситель пищевой: каротин