Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 27 Осторожно

11 нормально 9 обычно 7 спорно

Осторожно: Нитрит натрия, Трифосфаты, Полифосфаты, Каррагинан, Ароматизатор

1. 1 Вода Нормально Вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.

2. 2 Горошек Нормально горох

   Бобовые. На этикетке: горох.

3. 3 Лук Нормально лук репчатый

   Овощ. На этикетке: лук репчатый.

4. 4 Картофель Нормально картофель свежий

   Натуральная основа. На этикетке: картофель свежий.

5. 5 Свинина Обычно

   Животный белок.

6. 6 Курица Нормально филе куриное

   Животный белок. На этикетке: филе куриное.

7. 7 Шпик Обычно

   Свиной жир.

8. 8 Животный белок Обычно животный белок гидратированный

   Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок гидратированный.

9. 9 Соевый белок Обычно

   Растительный белок.

10. 10 Соль Обычно соль пищевая

    Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

11. 11 Нитрит натрия E250 Спорно фиксатор окраски Е250

    Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250.

    О добавке E250

12. 12 Трифосфаты E451 Спорно регулятор кислотности Е451

    Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регулятор кислотности Е451.

    О добавке E451

13. 13 Полифосфаты E452 Спорно стабилизатор Е452

    Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: стабилизатор Е452.

    О добавке E452

14. 14 Каррагинан E407 Спорно загуститель Е407

    Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407.

    О добавке E407

15. 15 Перец Нормально перец черный

    Специя. На этикетке: перец черный, перец душистый.

16. 16 Мускатный орех Нормально орех мускатный

    Специя. На этикетке: орех мускатный.

17. 17 Чеснок Нормально

    Овощ.

18. 18 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное рафинированное

    Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное.

19. 19 Бульон бекон сухая смесь ( Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

20. 20 Морковь Нормально морковь сушеная

    Овощ. На этикетке: морковь сушеная.

21. 21 Универсальная приправа Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

22. 22 Ароматизатор Спорно ароматизатор коптильный

    Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор коптильный.

23. 23 Укроп Нормально укроп сушеный

    Зелень. На этикетке: укроп сушеный.

24. 24 Петрушка Нормально петрушка сушеная

    Зелень. На этикетке: петрушка сушеная.

25. 25 Карри (смесь Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

26. 26 Усилитель вкуса Спорно горчицу, усилитель вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: горчицу, усилитель вкуса.

27. 27 Гуанилат натрия E627 Спорно аромата Е627)

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: аромата Е627).

    О добавке E627

Текст этикетки

Вода питьевая, горох, лук репчатый, картофель свежий, свинина, филе куриное, шпик, животный белок гидратированный, соевый белок, соль пищевая, фиксатор окраски Е250, регулятор кислотности Е451, стабилизатор Е452, загуститель Е407, перец черный, перец душистый, орех мускатный, чеснок, масло подсолнечное рафинированное, бульон бекон сухая смесь (, морковь сушеная, универсальная приправа, ароматизатор коптильный, укроп сушеный, петрушка сушеная, карри (смесь, горчицу, усилитель вкуса, аромата Е627)