Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 11 Осторожно

4 нормально 4 обычно 3 спорно

Осторожно: Сахар, Сорбат калия, Бензоат натрия

1. 1 Вода Нормально Вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.

2. 2 Порошок горчичный Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

3. 3 Сахар Спорно сахар-песок

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар-песок.

4. 4 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

5. 5 Соль Обычно соль поваренная пищевая

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

6. 6 Регулятор кислотности Обычно

   Смотрите конкретную кислоту рядом.

7. 7 Уксусная кислота E260 Нормально кислота уксусная

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: кислота уксусная.

   О добавке E260

8. 8 Перец Нормально перец красный

   Специя. На этикетке: перец красный.

9. 9 Лавровый лист Нормально лист лавровый

   Специя. На этикетке: лист лавровый.

10. 10 Сорбат калия E202 Спорно консерванты: сорбат калия

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия.

    О добавке E202

11. 11 Бензоат натрия E211 Спорно

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

    О добавке E211

Текст этикетки

Вода питьевая, порошок горчичный, сахар-песок, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности, кислота уксусная, перец красный, лист лавровый, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия