Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 11 Осторожно

4 нормально 4 обычно 3 спорно

Осторожно: Сахар, Сорбат калия, Бензоат натрия

1. 1 Порошок горчичный Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

2. 2 Вода Нормально

   Основа состава.

3. 3 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

4. 4 Соль Обычно соль поваренная пищевая

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

5. 5 Уксусная кислота E260 Нормально уксус

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус.

   О добавке E260

6. 6 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

7. 7 Регулятор кислотности Обычно

   Смотрите конкретную кислоту рядом.

8. 8 Перец Нормально перец черный

   Специя. На этикетке: перец черный.

9. 9 Лавровый лист Нормально

   Специя.

10. 10 Сорбат калия E202 Спорно консерванты: сорбат калия

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия.

    О добавке E202

11. 11 Бензоат натрия E211 Спорно

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

    О добавке E211

Текст этикетки

Порошок горчичный, вода, сахар, соль поваренная пищевая, уксус, масло подсолнечное, регулятор кислотности, уксусная кислота, перец черный, лавровый лист, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия