Еда Штрихкод 4660232927115 · 90 г

Галстук с шоколадом, 90г Состав, калорийность и КБЖУ

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 25 Осторожно

12 нормально 8 обычно 5 спорно

Осторожно: Сахар, Дикрахмалфосфат, Пирофосфаты, Фосфаты кальция, Ароматизатор

Вода Нормально

Основа состава.
Пшеничная мука Обычно мука пшеничная

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная.
Шоколадная крошка 14 Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно 5% сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: 5% сахар.
Тёртое какао Нормально тертое какао

Основа шоколада. На этикетке: тертое какао.

Какао-масло Нормально масло какао

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.
Лецитин E322 Нормально эмульгатор: Е322 соевый лецитин

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор: Е322 соевый лецитин.

О добавке E322
Сливочное масло Нормально кислосливочное масло 13

Молочный жир. На этикетке: кислосливочное масло 13.
Сливки Нормально 5% сливки пастеризованные

Молочный жир. На этикетке: 5% сливки пастеризованные.
Закваска Нормально молочная закваска

Живые культуры. На этикетке: молочная закваска.
Молоко Нормально сухое цельное молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко.
Дрожжи Нормально

Разрыхлитель.
Дикрахмалфосфат E1412 Спорно загуститель: E1414 дикрахмалфосфат ацетилированный

Модифицированный крахмал. На этикетке: загуститель: E1414 дикрахмалфосфат ацетилированный.

О добавке E1412
Сыворотка Обычно сухая молочная сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.
Пшеничная клейковина глютен Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально яйца куриные

Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Стабилизатор Обычно стабилизаторы: Е401 альгинат натрия

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: Е401 альгинат натрия.
Пирофосфаты E450 Спорно Е450 пирофосфаты

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450 пирофосфаты.

О добавке E450
Фосфаты кальция E341 Спорно Е341 фосфаты кальция

Антислёживатель, источник фосфора. На этикетке: Е341 фосфаты кальция.

О добавке E341
Крахмал Обычно картофельный крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал.

Каротины E160A Нормально краситель: каротины

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель: каротины.

О добавке E160A
Аскорбиновая кислота E300 Нормально вещество для обработки муки: Е300 аскорбиновая кислота

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: вещество для обработки муки: Е300 аскорбиновая кислота.

О добавке E300
Ароматизатор Спорно

Состав не раскрыт.
Ферментный препарат микробного происхождения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Вода, мука пшеничная, шоколадная крошка 14, 5% сахар, тертое какао, масло какао, эмульгатор: Е322 соевый лецитин, кислосливочное масло 13, 5% сливки пастеризованные, молочная закваска, сахар, сухое цельное молоко, дрожжи, загуститель: E1414 дикрахмалфосфат ацетилированный, сухая молочная сыворотка, пшеничная клейковина глютен, яйца куриные, сухое обезжиренное молоко, соль, стабилизаторы: Е401 альгинат натрия, Е450 пирофосфаты, Е341 фосфаты кальция, картофельный крахмал, краситель: каротины, вещество для обработки муки: Е300 аскорбиновая кислота, ароматизатор, ферментный препарат микробного происхождения