Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

6 нормально 3 обычно 4 спорно 2 избегать

Осторожно: Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Сахарин, Цикламат, Жёлтый «солнечный закат»

1. 1 Морковь Нормально Морковь свежая

   Овощ. На этикетке: Морковь свежая.

2. 2 Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Чеснок Нормально чеснок свежий

   Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

5. 5 Уксусная кислота E260 Нормально уксус столовый

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый.

   О добавке E260

6. 6 Усилитель вкуса Спорно пищевая добавака: усилитель вкуса

   Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: пищевая добавака: усилитель вкуса.

7. 7 Глутамат натрия E621 Спорно аромата Е-621

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е-621.

   О добавке E621

8. 8 Специи Нормально

   Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.

9. 9 Сахарин E954 Спорно сахарин E954

   Искусственный подсластитель. На этикетке: сахарин E954.

   О добавке E954

10. 10 Цикламат E952 Избегать цикламат натрия E952

    Искусственный подсластитель, в ряде стран ограничен. На этикетке: цикламат натрия E952.

    О добавке E952

11. 11 Жёлтый «солнечный закат» E110 Избегать пищевая добавка: пищевой краситель E110

    Синтетический краситель, риск аллергии. На этикетке: пищевая добавка: пищевой краситель E110.

    О добавке E110

12. 12 Краситель Спорно

    Нужно смотреть конкретный индекс.

13. 13 Яйцо Нормально яичных продуктов

    Полноценный белок. На этикетке: яичных продуктов.

14. 14 Рыба Нормально рыбы

    Белок и омега-3. На этикетке: рыбы.

15. 15 Морепродуктов Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

аллергены с этикетки

Рыбы

Текст этикетки

Морковь свежая, масло подсолнечное, соль, чеснок свежий, уксус столовый, пищевая добавака: усилитель вкуса, аромата Е-621, специи, сахарин E954, цикламат натрия E952, пищевая добавка: пищевой краситель E110, краситель, яичных продуктов, рыбы, морепродуктов