Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 13 Осторожно

4 нормально 4 обычно 4 спорно 1 избегать

Осторожно: Сорбат калия, Бензоат натрия, Цикламат, Сахарин, Аспартам

1. 1 Перец Нормально Перец халапеньо

   Специя. На этикетке: Перец халапеньо.

2. 2 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

3. 3 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

4. 4 Уксусная кислота E260 Нормально регулятор кислотности: уксусная кислота

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности: уксусная кислота.

   О добавке E260

5. 5 Кальций Нормально уплотнитель: хлористый кальций

   Минерал. На этикетке: уплотнитель: хлористый кальций.

6. 6 Сорбат калия E202 Спорно консерванты: сорбат калия

   Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: сорбат калия.

   О добавке E202

7. 7 Бензоат натрия E211 Спорно

   Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

   О добавке E211

8. 8 Цикламат E952 Избегать Е952

   Искусственный подсластитель, в ряде стран ограничен. На этикетке: Е952.

   О добавке E952

9. 9 Сахарин E954 Спорно Е954

   Искусственный подсластитель. На этикетке: Е954.

   О добавке E954

10. 10 Продукция производится на предприятии Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Горчица Обычно где используются горчица

    Специя, аллерген. На этикетке: где используются горчица.

12. 12 Сельдерей Обычно

    Овощ и аллерген.

13. 13 Аспартам E951 Спорно

    Искусственный подсластитель, спорный при частом употреблении.

    О добавке E951

Текст этикетки

Перец халапеньо, вода питьевая, соль, регулятор кислотности: уксусная кислота, уплотнитель: хлористый кальций, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия, Е952, Е954, Продукция производится на предприятии, где используются горчица, сельдерей, аспартам