Еда Штрихкод 4607003615857 · 250 г

Рулет с копченым кальмаром «Европром», 250 г Состав, калорийность и КБЖУ

Европром

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 41 Осторожно

7 нормально 17 обычно 17 спорно

Осторожно: Сахар, Трифосфаты, Пирофосфаты, Дикрахмалфосфат, Каррагинан

Вода Нормально Вода питьевая

Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.
Минтай Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Регулятор кислотности Обычно

Смотрите конкретную кислоту рядом.
Трифосфаты E451 Спорно E451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: E451.

О добавке E451

Влагоудерживающий агент Обычно агент влагоудерживающий

Часто глицерин или сорбит. На этикетке: агент влагоудерживающий.
Пирофосфаты E450 Спорно E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: E450.

О добавке E450
Филе гигантского кальмара Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Тушка командорского кальмара Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Горячего копчения Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Подсолнечное масло Обычно масло подсолнечное растительное

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное растительное.
Загуститель Обычно загустители

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители.
Дикрахмалфосфат E1412 Спорно E1412

Модифицированный крахмал. На этикетке: E1412.

О добавке E1412
Кукурузный крахмал Обычно крахмал кукурузный

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.
Конжаковая камедь Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.
Сыворотка Обычно сыворотка сухая молочная подсырная

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная подсырная.
Яйцо Нормально желток яичный сухой

Полноценный белок. На этикетке: желток яичный сухой.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Стабилизатор Обычно

Смотрите конкретное вещество рядом.
Каррагинан E407 Спорно

Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

О добавке E407
Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.
Глутамат натрия E621 Спорно E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621.

О добавке E621
Гуанилат натрия E627 Спорно E627

Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627.

О добавке E627
Инозинат натрия E631 Спорно E631

Усилитель вкуса. На этикетке: E631.

О добавке E631
Растительный экстракт Нормально дрожжевой экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.
Специи Нормально

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт.
Гидролизованный растительный белок Спорно белок растительный гидролизованный

Усилитель вкуса из растительного белка. На этикетке: белок растительный гидролизованный.
Консервант Спорно консерванты

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты.
Сорбат калия E202 Спорно

Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

О добавке E202
Бензоат натрия E211 Спорно

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

О добавке E211
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Сахарная пудра Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Краситель Спорно

Нужно смотреть конкретный индекс.
Экстракт паприки E160C Нормально E160c

Натуральный краситель. На этикетке: E160c.

О добавке E160C
Молочная кислота E270 Нормально молочная кислота. Может содержать следы продуктов переработки горчицы

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. Может содержать следы продуктов переработки горчицы.

О добавке E270

Злаков Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Пшеница Обычно содержащих глютен

Клейковина, аллерген. На этикетке: содержащих глютен.
Аспартам E951 Спорно аспартама

Искусственный подсластитель, спорный при частом употреблении. На этикетке: аспартама.

О добавке E951
Кунжут Обычно кунжута

Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.

аллергены с этикетки

Горчицы, Глютен

Текст этикетки

Вода питьевая, минтай, сахар, регулятор кислотности, E451, агент влагоудерживающий, E450, филе гигантского кальмара, тушка командорского кальмара, горячего копчения, масло подсолнечное растительное, загустители, E1412, крахмал кукурузный, конжаковая камедь, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная подсырная, желток яичный сухой, соль, стабилизатор, каррагинан, усилители вкуса, аромата, E621, E627, E631, ароматизаторы, дрожжевой экстракт, специи, белок растительный гидролизованный, консерванты, сорбат калия, бензоат натрия, декстроза, сахарная пудра, краситель, E160c, молочная кислота. Может содержать следы продуктов переработки горчицы, злаков, содержащих глютен, аспартама, кунжута