Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 37 Осторожно

11 нормально 12 обычно 13 спорно 1 избегать

Осторожно: Сахар, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Глутамат натрия, Гуанилат натрия

1. 1 Подсолнечное масло Обычно Масло растительное подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: Масло растительное подсолнечное.

2. 2 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

3. 3 Икра сельди тихоокеанской Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

4. 4 Рыба Нормально

   Белок и омега-3.

5. 5 Форель радужная подкопчённая Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

6. 6 Молоко Нормально молоко сухое обезжиренное

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное.

7. 7 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

8. 8 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: эмульгирующая соль.

9. 9 Картофель Нормально пюре картофельное сухое

   Натуральная основа. На этикетке: пюре картофельное сухое.

10. 10 Загуститель Обычно загустители

    Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители.

11. 11 Е1422 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Гуаровая камедь E412 Обычно

    Загуститель из гуара.

    О добавке E412

13. 13 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

14. 14 Ароматизатор Спорно аромата

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.

15. 15 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

    О добавке E621

16. 16 Гуанилат натрия E627 Спорно Е627

    Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: Е627.

    О добавке E627

17. 17 Инозинат натрия E631 Спорно Е631

    Усилитель вкуса. На этикетке: Е631.

    О добавке E631

18. 18 Глюкоза Спорно декстроза

    Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

19. 19 Рыбий жир Нормально

    Омега-3.

20. 20 Краситель Спорно

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители.

21. 21 Экстракт паприки E160C Нормально E160c

    Натуральный краситель. На этикетке: E160c, красители -растительный экстракт паприки.

    О добавке E160C

22. 22 Чили Нормально перец чили

    Специя. На этикетке: перец чили.

23. 23 Сыр Нормально сырный порошок

    Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок.

24. 24 Растительное масло Спорно растительный жир

    Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительный жир.

25. 25 Е339 Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

26. 26 Антиоксидант Обычно антиокислитель

    Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель, антиокислители.

27. 27 Токоферолы E306 Нормально Е306

    Витамин E, антиоксидант. На этикетке: Е306.

    О добавке E306

28. 28 Регулятор кислотности Обычно регуляторы кислотности

    Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регуляторы кислотности.

29. 29 Молочная кислота E270 Нормально

    Натуральный регулятор кислотности.

    О добавке E270

30. 30 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

31. 31 Консервант Спорно консерванты

    Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты.

32. 32 Сорбат калия E202 Спорно

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать.

    О добавке E202

33. 33 Бензоат натрия E211 Спорно

    Консервант. В паре с витамином C может давать бензол.

    О добавке E211

34. 34 Карбонаты натрия E500 Обычно Е500

    Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500.

    О добавке E500

35. 35 Кармин E120 Обычно кармины

    Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

    О добавке E120

36. 36 Бутилгидрокситолуол (BHT) E321 Избегать Е321

    Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: Е321.

    О добавке E321

37. 37 ЭДТА E385 Спорно Е385

    Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: Е385.

    О добавке E385

Текст этикетки

Масло растительное подсолнечное, вода питьевая, икра сельди тихоокеанской, рыба, форель радужная подкопчённая, молоко сухое обезжиренное, сахар, соль, пюре картофельное сухое, загустители, Е1422, гуаровая камедь, усилители вкуса, аромата, Е621, Е627, Е631, декстроза, ароматизаторы, рыбий жир, краситель, E160c, перец чили, сырный порошок, растительный жир, эмульгирующая соль, Е339, антиокислитель, Е306, регуляторы кислотности, молочная кислота, лимонная кислота, консерванты, сорбат калия, бензоат натрия, красители -растительный экстракт паприки, регулятор кислотности, Е500, красители, кармины, антиокислители, Е321, Е385, ароматизатор