Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

4 нормально 8 обычно 3 спорно

Осторожно: Глюкозно-фруктозный сироп, Сахар, Каррагинан

1. 1 Молоко Нормально Обезжиренное молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Обезжиренное молоко.

2. 2 Сливки Нормально

   Молочный жир.

3. 3 Глюкозно-фруктозный сироп Спорно

   Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки.

4. 4 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

5. 5 Загуститель Обычно загустители: e1422

   Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: e1422.

6. 6 Каррагинан E407 Спорно

   Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

   О добавке E407

7. 7 Лактоза Обычно

   Молочный сахар.

8. 8 Сывороточный продукт Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

9. 9 Регулятор кислотности Обычно

   Смотрите конкретную кислоту рядом.

10. 10 Карбонаты натрия E500 Обычно

    Сода, разрыхлитель.

    О добавке E500

11. 11 Соль Обычно

    Нужна, в избытке повышает давление.

12. 12 Антиоксидант Обычно антиокислитель

    Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.

13. 13 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

14. 14 Вода Нормально

    Основа состава.

15. 15 Шоколад Обычно белый шоколад

    Зависит от доли какао и сахара. На этикетке: белый шоколад.

Текст этикетки

Обезжиренное молоко, сливки, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, загустители: e1422, каррагинан, лактоза, сывороточный продукт, регулятор кислотности, карбонаты натрия, соль, антиокислитель, аскорбиновая кислота, вода, белый шоколад