Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

5 нормально 9 обычно 6 спорно

Осторожно: Сахар, Глюкозно-фруктозный сироп, Ароматизатор, Краситель, Мальтодекстрин

1. 1 Молоко Нормально Обезжиренное молоко

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Обезжиренное молоко.

2. 2 Вода Нормально

   Основа состава.

3. 3 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

4. 4 Глюкозно-фруктозный сироп Спорно

   Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки.

5. 5 Ежевика Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

6. 6 Малина Нормально

   Ягода.

7. 7 Бузина Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Е1422 Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

9. 9 Гуаровая камедь E412 Обычно

   Загуститель из гуара.

   О добавке E412

10. 10 Ароматизатор Спорно

    Состав не раскрыт.

11. 11 Регулятор кислотности Обычно

    Смотрите конкретную кислоту рядом.

12. 12 Лимонная кислота E330 Нормально

    Регулятор кислотности.

    О добавке E330

13. 13 Краситель Спорно

    Нужно смотреть конкретный индекс.

14. 14 Кармин E120 Обычно кармины

    Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

    О добавке E120

15. 15 Сыворотка Обычно сухая молочная сыворотка

    Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.

16. 16 Сливки Нормально

    Молочный жир.

17. 17 Желатин E428 Обычно

    Животный загуститель.

    О добавке E428

18. 18 Мальтодекстрин Спорно

    Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

19. 19 Фосфаты Спорно фосфаты натрия

    Лишний фосфор в рационе, особенно детям. На этикетке: фосфаты натрия.

20. 20 С использованием закваски йогуртовых культур Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Обезжиренное молоко, вода, сахар, глюкозно-фруктозный сироп, ежевика, малина, бузина, Е1422, гуаровая камедь, ароматизатор, регулятор кислотности, лимонная кислота, краситель, кармины, сухая молочная сыворотка, сливки, желатин, мальтодекстрин, фосфаты натрия, с использованием закваски йогуртовых культур