Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 14 Осторожно

5 нормально 6 обычно 3 спорно

Осторожно: Сахар, Сорбат калия, ЭДТА

1. 1 Подсолнечное масло Обычно

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее.

2. 2 Вода Нормально

   Основа состава.

3. 3 Яйцо Нормально яичный желток

   Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.

4. 4 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

5. 5 Соль Обычно соль поваренная

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.

6. 6 Кукурузный крахмал Обычно загустители: крахмал кукурузный

   Крахмалистый наполнитель. На этикетке: загустители: крахмал кукурузный.

7. 7 Ксантановая камедь E415 Обычно Е415

   Загуститель ферментации. На этикетке: Е415.

   О добавке E415

8. 8 Гуаровая камедь E412 Обычно Е412

   Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

   О добавке E412

9. 9 Уксусная кислота E260 Нормально регуляторы кислотности: уксусная кислота

   Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регуляторы кислотности: уксусная кислота.

   О добавке E260

10. 10 Молочная кислота E270 Нормально

    Натуральный регулятор кислотности.

    О добавке E270

11. 11 Сорбат калия E202 Спорно консервант сорбат калия

    Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия.

    О добавке E202

12. 12 Горчица Обычно ароматизатор Горчица

    Специя, аллерген. На этикетке: ароматизатор Горчица.

13. 13 Бета-каротин Нормально краситель бета-каротин

    Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.

14. 14 ЭДТА E385 Спорно антиокислитель ЭДТА

    Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель ЭДТА.

    О добавке E385

Текст этикетки

Подсолнечное масло, вода, яичный желток, сахар, соль поваренная, загустители: крахмал кукурузный, Е415, Е412, регуляторы кислотности: уксусная кислота, молочная кислота, консервант сорбат калия, ароматизатор Горчица, краситель бета-каротин, антиокислитель ЭДТА