Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 18 Осторожно

5 нормально 8 обычно 5 спорно

Осторожно: Усилитель вкуса, Ароматизатор, Сахар, Каррагинан, Фиксатор окраски

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Вода Нормально

   Основа состава.

3. 3 Говядина Нормально

   Животный белок.

4. 4 Стабилизатор Обычно белковый стабилизатор

   Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: белковый стабилизатор.

5. 5 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

6. 6 Молоко Нормально молоко сухое

   Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

7. 7 Фосфат натрия Обычно трифосфат натрия

   Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия.

8. 8 Диацетат натрия E262 Обычно ацетат натрия

   Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия.

   О добавке E262

9. 9 Цитраты натрия E331 Нормально цитрат натрия

   Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия.

   О добавке E331

10. 10 Усилитель вкуса Спорно

    Часто глутамат или рибонуклеотиды.

11. 11 Ароматизатор Спорно аромата

    Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

12. 12 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

13. 13 Аскорбиновая кислота E300 Нормально

    Витамин C, антиоксидант.

    О добавке E300

14. 14 Каррагинан E407 Спорно

    Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник.

    О добавке E407

15. 15 Гуаровая камедь E412 Обычно

    Загуститель из гуара.

    О добавке E412

16. 16 Ксантановая камедь E415 Обычно

    Загуститель ферментации.

    О добавке E415

17. 17 Кармин E120 Обычно

    Краситель из червецов, аллерген для части людей.

    О добавке E120

18. 18 Фиксатор окраски Спорно

    Технологическая добавка, вещество часто не названо.

Текст этикетки

Свинина, вода, говядина, белковый стабилизатор, соль, молоко сухое, трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия, усилитель вкуса, аромата, сахар, ароматизатор, аскорбиновая кислота, каррагинан, гуаровая камедь, ксантановая камедь, кармин, фиксатор окраски