Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 15 Осторожно

3 нормально 8 обычно 4 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

1. 1 Свинина Обычно

   Животный белок.

2. 2 Курица Нормально филе куриное

   Животный белок. На этикетке: филе куриное.

3. 3 Шпик Обычно

   Свиной жир.

4. 4 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

5. 5 Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски-нитрит натрия

   Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.

6. 6 Свиной Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

7. 7 Говяжий Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

8. 8 Пшеничные Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

9. 9 Цитрусовые Обычно

   Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

10. 10 Свекольные Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

11. 11 Перец Нормально перец черный

    Специя. На этикетке: перец черный.

12. 12 Чеснок Нормально

    Овощ.

13. 13 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

14. 14 Усилитель вкуса Спорно усилители вкуса

    Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

15. 15 Глутамат натрия E621 Спорно аромата (глутамат натрия 1-замещенны

    Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата (глутамат натрия 1-замещенны.

    О добавке E621

Текст этикетки

свинина, филе куриное, шпик, соль, фиксатор окраски-нитрит натрия, свиной, говяжий, пшеничные, цитрусовые, свекольные, перец черный, чеснок, сахар, усилители вкуса, аромата (глутамат натрия 1-замещенны