Еда Штрихкод 4620031249023 · 90 г

Колбаса сырокопченая «ДЫМОВ» Австрийская классика нарезка, 90 г Состав, калорийность и КБЖУ

ДЫМОВ

есть сахар есть молоко есть нитриты

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 24 Осторожно

4 нормально 14 обычно 6 спорно

Осторожно: Фиксатор окраски, Глюкоза, Усилитель вкуса, Ароматизатор, Мальтодекстрин

Свинина Обычно

Животный белок.
Шпиг Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Вода Нормально

Основа состава.
Соевый белок Обычно

Растительный белок.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.

Фиксатор окраски Спорно фиксатор окраски-нитрит натрия

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.
Растительные волокна Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Горчица Обычно

Специя, аллерген.
Перец Нормально перец белый

Специя. На этикетке: перец белый.
Глюкоза Спорно декстроза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.
Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Ароматизатор Спорно аромата

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Изоаскорбат натрия Обычно

Антиоксидант.
Гемоглобин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Стартовые культуры Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Кармин E120 Обычно кармины

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

О добавке E120
На предприятии используются: орехи Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Яйцо Нормально яйца

Полноценный белок. На этикетке: яйца.
Молоко Нормально

Белок, кальций, жиры молока.

Диоксид серы E220 Спорно

Консервант, аллерген для астматиков.

О добавке E220
Сельдерей Обычно

Овощ и аллерген.
А также белок птицы Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Белок говядины Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

Свинина, шпиг, вода, соевый белок, соль, фиксатор окраски-нитрит натрия, растительные волокна, горчица, перец белый, декстроза, усилитель вкуса, аромата, мальтодекстрин, изоаскорбат натрия, гемоглобин, стартовые культуры, кармины, На предприятии используются: орехи, яйца, молоко, диоксид серы, сельдерей, а также белок птицы, белок говядины