Еда Штрихкод 4607065580728 · 95 г

Лапша для варки «Доширак» Cheese Рамен с сыром, 95 г Состав, калорийность и КБЖУ

Доширак

есть сахар есть глютен есть глутамат

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 24 Осторожно

7 нормально 11 обычно 6 спорно

Осторожно: Растительное масло, Пищевая добавка, Сахар, Усилитель вкуса, Глутамат натрия

Пшеничная мука Обычно Лапша: пшеничная мука высший сорт

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука высший сорт.
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
Пищевая добавка Спорно пищевая добавка загуститель

Смесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка загуститель.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Соевое масло Обычно

Рафинированное растительное масло.

Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Клейковина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Карбонаты калия E501 Обычно карбонат калия

Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия.

О добавке E501
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Фосфат натрия Обычно полифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.
Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Растительный экстракт Нормально экстракт дрожжей

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт дрожжей.
Растительный протеин Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лук Нормально

Овощ.
Порошок соевого соуса Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Молоко Нормально молоко сухое

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.
Сыр Нормально сырный порошок

Молочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок, ароматизатор «сыр», сахар. Приправа сырная: сырный порошок.
Кукурузный сироп Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Белок растительный Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Перец Нормально перец черный

Специя. На этикетке: перец черный.

Усилитель вкуса Спорно

Часто глутамат или рибонуклеотиды.
Глутамат натрия E621 Спорно Е621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

О добавке E621
Ароматизатор Спорно ароматизатор «сыр». Приправа из сушеных овощей: капуста

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор «сыр». Приправа из сушеных овощей: капуста.
Морковь Нормально

Овощ.

Текст этикетки

Лапша: пшеничная мука высший сорт, масло растительное, пищевая добавка загуститель, соль, соевое масло, лецитины, клейковина, карбонат калия, гуаровая камедь, полифосфат натрия, сахар, экстракт дрожжей, растительный протеин, лук, порошок соевого соуса, молоко сухое, сырный порошок, кукурузный сироп, белок растительный, ароматизатор «сыр», перец черный, усилитель вкуса, Е621, сахар. Приправа сырная: сырный порошок, ароматизатор «сыр». Приправа из сушеных овощей: капуста, морковь