Еда Штрихкод 4607065581145 · 80 г

Лапша быстрого приготовления «Доширак» Yammy со вкусом Том Ям, 80 г Состав, калорийность и КБЖУ

Доширак

есть сахар есть глютен есть молоко

Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 30 Осторожно

8 нормально 15 обычно 7 спорно

Осторожно: Растительное масло, Пищевая добавка, Мальтодекстрин, Глутамат натрия, Сахар

Пшеничная мука Обычно Лапша: пшеничная мука высший сорт

Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: пшеничная мука высший сорт.
Растительное масло Спорно масло растительное

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.
Пищевая добавка Спорно пищевая добавка загуститель

Смесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка загуститель.
Соль Обычно

Нужна, в избытке повышает давление.
Соевое масло Обычно

Рафинированное растительное масло.

Лецитин E322 Нормально лецитины

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

О добавке E322
Клейковина Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Карбонаты калия E501 Обычно карбонат калия

Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия.

О добавке E501
Гуаровая камедь E412 Обычно

Загуститель из гуара.

О добавке E412
Фосфат натрия Обычно полифосфат натрия

Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия.
Сушеная ламинария Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Перец Нормально перец красный

Специя. На этикетке: перец красный, перец черный.
Соевый соус Обычно соус соевый

Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соус соевый.
Сыворотка Обычно молочная сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка.
Мальтодекстрин Спорно

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.
Порошок бульона из говядины Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Лук Нормально

Овощ.
Чеснок Нормально

Овощ.
Говядина Нормально ароматизатор "говядина"

Животный белок. На этикетке: ароматизатор "говядина".
Масло красного перца Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Экстракт паприки E160C Нормально

Натуральный краситель.

О добавке E160C
Глутамат натрия E621 Спорно

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья.

О добавке E621
Сахар. Приправа из сушеных овощей: соевый текстурат Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Морковь Нормально

Овощ.
Водоросли сушеные (хлопья). Соус: вода Обычно

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
Растительный экстракт Нормально сухой говяжий экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: сухой говяжий экстракт.

Сахар Спорно

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.
Бензоат натрия E211 Спорно консерванты: Е-211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты: Е-211.

О добавке E211
Сорбат калия E202 Спорно Е-202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е-202.

О добавке E202
Изоаскорбат натрия Обычно антиокислитель: изоаскорбат натрия

Антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: изоаскорбат натрия.

Текст этикетки

Лапша: пшеничная мука высший сорт, масло растительное, пищевая добавка загуститель, соль, соевое масло, лецитины, клейковина, карбонат калия, гуаровая камедь, полифосфат натрия, сушеная ламинария, перец красный, соус соевый, молочная сыворотка, мальтодекстрин, порошок бульона из говядины, лук, перец черный, чеснок, ароматизатор "говядина", масло красного перца, экстракт паприки, глутамат натрия, сахар. Приправа из сушеных овощей: соевый текстурат, морковь, водоросли сушеные (хлопья). Соус: вода, сухой говяжий экстракт, сахар, консерванты: Е-211, Е-202, антиокислитель: изоаскорбат натрия