Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 23 Осторожно

8 нормально 8 обычно 7 спорно

Осторожно: Пальмовое масло, Мальтодекстрин, Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Рибонуклеотиды

1. 1 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

2. 2 Кукурузный крахмал Обычно

   Крахмалистый наполнитель.

3. 3 Пальмовое масло Спорно пальмовое

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.

4. 4 Подсолнечное масло Обычно подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

5. 5 Оливковое масло Нормально оливковое

   Предпочтительный жир. На этикетке: оливковое.

6. 6 Мальтодекстрин Спорно

   Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

7. 7 Усилитель вкуса Спорно Усилители вкуса

   Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: Усилители вкуса.

8. 8 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

   О добавке E621

9. 9 Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

   Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

   О добавке E635

10. 10 Сахар Спорно

    Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

11. 11 Куркума Нормально

    Специя, источник куркумина.

12. 12 Сельдерей Обычно

    Овощ и аллерген.

13. 13 Перец Нормально

    Специя.

14. 14 Яйцо Нормально содержат яйца

    Полноценный белок. На этикетке: содержат яйца.

15. 15 Эмульгатор Обычно эмульгатор Е433

    Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е433.

16. 16 Петрушка Нормально

    Зелень.

17. 17 Лук Нормально

    Овощ.

18. 18 Морковь Нормально

    Овощ.

19. 19 Антиоксидант Обычно антиокислитель Е392

    Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель Е392.

20. 20 Соевый соус Обычно

    Соя, пшеница, соль — натрий высокий.

21. 21 Краситель Спорно Красители Е101i

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: Красители Е101i.

22. 22 Сахарный колер I E150A Обычно Е 150а

    Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: Е 150а.

    О добавке E150A

23. 23 Токоферолы E306 Нормально Антиокислитель Е306

    Витамин E, антиоксидант. На этикетке: Антиокислитель Е306.

    О добавке E306

Текст этикетки

Соль, Кукурузный крахмал, пальмовое, подсолнечное, оливковое, Мальтодекстрин, Усилители вкуса, Е621, Е635, Сахар, куркума, сельдерей, перец, содержат яйца, эмульгатор Е433, петрушка, лук, морковь, антиокислитель Е392, Соевый соус, Красители Е101i, Е 150а, Антиокислитель Е306