Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 20 Осторожно

7 нормально 7 обычно 6 спорно

Осторожно: Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Рибонуклеотиды, Пальмовое масло, Мальтодекстрин

1. 1 Соль Обычно

   Нужна, в избытке повышает давление.

2. 2 Кукурузный крахмал Обычно

   Крахмалистый наполнитель.

3. 3 Усилитель вкуса Спорно Усилители вкуса

   Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: Усилители вкуса.

4. 4 Глутамат натрия E621 Спорно Е621

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

   О добавке E621

5. 5 Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

   Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

   О добавке E635

6. 6 Пальмовое масло Спорно пальмовое

   Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое.

7. 7 Подсолнечное масло Обычно подсолнечное

   Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: подсолнечное.

8. 8 Оливковое масло Нормально оливковое

   Предпочтительный жир. На этикетке: оливковое.

9. 9 Мальтодекстрин Спорно

   Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

10. 10 Диоксид кремния E551 Обычно содержат антикомкователь Е551

    Антислёживатель. На этикетке: содержат антикомкователь Е551.

    О добавке E551

11. 11 Сахарный колер IV E150D Спорно Красители Е150d

    Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: Красители Е150d.

    О добавке E150D

12. 12 Сахарный колер I E150A Обычно Е150а

    Карамельный краситель без сульфитов. На этикетке: Е150а.

    О добавке E150A

13. 13 Петрушка Нормально

    Зелень.

14. 14 Лук Нормально

    Овощ.

15. 15 Морковь Нормально

    Овощ.

16. 16 Грибы Нормально

    Овощная основа.

17. 17 Сельдерей Обычно

    Овощ и аллерген.

18. 18 Перец Нормально

    Специя.

19. 19 Соевый соус Обычно

    Соя, пшеница, соль — натрий высокий.

20. 20 Токоферолы E306 Нормально Антиокислитель Е306

    Витамин E, антиоксидант. На этикетке: Антиокислитель Е306.

    О добавке E306

Текст этикетки

Соль, Кукурузный крахмал, Усилители вкуса, Е621, Е635, пальмовое, подсолнечное, оливковое, Мальтодекстрин, содержат антикомкователь Е551, Красители Е150d, Е150а, петрушка, лук, морковь, Грибы, Сельдерей, Перец, Соевый соус, Антиокислитель Е306