Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 12 Осторожно

5 нормально 4 обычно 3 спорно

Осторожно: Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Сорбат калия

1. 1 Вода Нормально вода питьевая

   Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

2. 2 Желатин E428 Обычно

   Животный загуститель.

   О добавке E428

3. 3 Соль Обычно соль поваренная пищевая

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая.

4. 4 Лук Нормально лук репчатый свежий

   Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий.

5. 5 Чеснок Нормально чеснок экстракт

   Овощ. На этикетке: чеснок экстракт.

6. 6 Перец Нормально перец черный экстракт

   Специя. На этикетке: перец черный экстракт.

7. 7 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

8. 8 Глутамат натрия E621 Спорно глутамат натрия Е621

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия Е621.

   О добавке E621

9. 9 Сорбат калия E202 Спорно сорбат калия Е202

   Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия Е202.

   О добавке E202

10. 10 Лавровый лист Нормально

    Специя.

11. 11 Мясо говядины 2 сорт Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

12. 12 Язык говяжий Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

вода питьевая, желатин, соль поваренная пищевая, лук репчатый свежий, чеснок экстракт, перец черный экстракт, усилитель вкуса, глутамат натрия Е621, сорбат калия Е202, лавровый лист, мясо говядины 2 сорт, язык говяжий